“裴總，我來匯報一下摸魚外賣目前的情況。”

    “目前食·和這個品牌已經在幾家旗艦店上線了，口碑不錯，但盈利的缺口比較大，似乎……不太好推廣開。”

    “至于分店的情況，目前摸魚外賣的門店已經開到了幾個有代表性的一二三線城市，算是對各種量級的城市都做了一個摸底。”

    “從目前的數據來看，摸魚外賣的受歡迎程度基本上跟城市規模呈正相關的關系。也就是說，超一線城市最受歡迎，一線城市次之，三線城市最差。”

    “而且，同一區域的摸魚外賣似乎會出現爭奪資源的情況。”

    裴謙看著資料，頻頻點頭。

    捷報頻傳哪！

    食·和的撲街已經是注定的了，口碑確實不錯，但肯定是賺不來錢。

    而更讓裴謙高興的，是摸魚外賣門店的情況。

    之前裴謙讓芮雨晨敞開了花錢，而芮雨晨也不負眾望地把摸魚外賣的分店開到了全國。

    這次的結果，可以看成是一次摸底。

    裴謙覺得資料上的情況基本符合自己的預期，摸魚外賣這種精致、健康、價值較高的餐品，肯定越是大城市越受歡迎。

    因為大城市有大量的白領和年輕人，他們不愛做飯，對健康飲食有需求，同時又對價格不那么敏感，肯定會對摸魚外賣非常歡迎。

    而三線城市年輕人本來就比較少，整體的收入水平也比較低，摸魚外賣就不容易吃得開。

    與此同時，一家城市的摸魚外賣越多，反而會進一步互相擠占資源。

    因為點摸魚外賣的顧客就這么多，兩家店互相搶生意，肯定誰也別想多賺。

    芮雨晨說道：“按照這份報告上面的內容，我覺得我們應該以超一線城市和一線城市為主要目標，同時盡可能地將店面分散開來，多點開花！”

    裴謙陷入沉思。