掛斷電話(huà)，喻幼薇火速找到店鋪房東，雙方簽署了正式的租賃協(xié)議。

接著，她又聯(lián)系到裝修設(shè)計(jì)公司，商討具體的火鍋店內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)方案。

招兵買(mǎi)馬也同時(shí)提上了日程，幾名從京城、魔都抽調(diào)到蓉城的遠(yuǎn)景資本員工，充當(dāng)起了空了炊火鍋的臨時(shí)HR，幫助面試、招聘服務(wù)員、廚師等等崗位的員工。

員工招聘好了后，沒(méi)有正式上崗，而是統(tǒng)一安排到軟件園免費(fèi)提供的會(huì)議室，進(jìn)行起了崗前服務(wù)培訓(xùn)。

從美甲店、路邊擦鞋攤、按摩店等地方請(qǐng)來(lái)的特色服務(wù)導(dǎo)師，手把手教學(xué)，傳授起各自的拿手絕活。

喻幼薇不懂這些技能，為了更好的理解服務(wù)精神，理解員工，她也主動(dòng)加入到了學(xué)習(xí)大軍中。

身為總經(jīng)理、店長(zhǎng)的她，沒(méi)端任何架子，在課堂上表現(xiàn)積極，還帶頭給培訓(xùn)老師美甲、擦鞋、按摩。

一起前來(lái)培訓(xùn)的服務(wù)員，看見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)都身先士卒，原本上課全在劃水的他們，一小部分人漸漸放下了偏見(jiàn)，端正態(tài)度，開(kāi)始認(rèn)真學(xué)習(xí)。

而更多人，主動(dòng)退出了。

在他們看來(lái)，不就是找份服務(wù)員工作嘛，比在學(xué)校里都難熬。

算了，這活干不了，去下一家。

除這兩種人以外，還有一種不認(rèn)真學(xué)習(xí)，上課敷衍了事的員工，也被一一勸退了，沒(méi)通過(guò)試用期。

一邊不斷招人前來(lái)培訓(xùn)，一邊不斷通過(guò)培訓(xùn)淘汰不符合空了炊火鍋店價(jià)值觀的人。

空了炊火鍋店的“服務(wù)鐵軍”，正在慢慢成型。

這是個(gè)異常枯燥乏味的過(guò)程，容易自我懷疑，自我否定。

包括喻幼薇都產(chǎn)生過(guò)動(dòng)搖，這些小恩小惠，真的能打動(dòng)客戶(hù)、留住客戶(hù)嗎？

連喻幼薇都這么想，更別說(shuō)其他社會(huì)招聘而來(lái)的服務(wù)員了。