“度數……是什么？”

    “哦，就是味道寡淡了一些，我試試能不能讓它更香濃。”

    “你哪學來這個東西？”傅大官驚訝的問道。

    “沒學啊，看著那酒坊腦子里就忽然冒出了一些東西，我也不知道能不能成，終歸是要試試。”

    春秀磨墨，傅小官執筆，才發現毛筆這個玩意兒他真的不習慣。

    所以他放下了筆，走出涼亭折斷一節樹枝，蹲在地上畫了起來。

    張策帶著劉師傅走了進來，傅小官沒有抬頭，說道：“來，一起看看。”

    于是這天井了便有了這樣一幅景象：劉師傅蹲在了傅小官的旁邊，張策蹲在了劉師傅的旁邊，傅大官坐不住了，他也走了過來，蹲在了傅小官的右邊，春秀很是好奇，卻不好意思蹲著，便站在傅小官的身后，伸長脖子向那地上望去。

    就像一群孩童看著地上的螞蟻搬家。

    傅小官用樹枝在地上一邊畫一邊說。

    “我是這么想的，這個玩意兒叫天鍋，分上下兩層，下面的鍋里裝酒母……也就是現在釀出來的酒。上面的鍋里裝冷水，最上面這是一根管子。”

    “大致就是這樣，爐灶里的火要旺盛，加熱酒母，酒母蒸發，含有酒精的氣體經過冷水的冷凝，順著這管子流出，這就是最簡單的蒸餾酒。”

    “度數……烈度會比現在的酒高很多，其中還有很多改良之法，不過這個最簡單的法子你們先試試。”

    傅小官丟下樹枝，想了想補充道：“這天鍋里的冷水要不停的換，最好是想個法子弄一根進水管和出水管，這樣就節省了人力。”

    “劉師傅，你有什么看法？”

    劉師傅撓了撓腦袋，“這個管子，怎么弄？”

    “用竹子，將其破開去掉里面的竹節再合攏。”