同時,身后傳來幾下柜門開合的聲響,緊接著一股濃郁的酒香蔓延開來,死命的朝他鼻孔里鉆去。“我切點鹵牛肉給你下酒,你先喝著,等我再去炒兩個小菜!”趙讓回過頭來看到桌上擺著的酒壺和牛肉,身子不由自主的坐了下來。牛肉燉的很軟爛,即便是難嚼的蹄筋都到了入口即化的地步。再喝一口“西域春”,更覺得唇齒生香,渾身舒暢!用葡萄釀制的“西域春”回味以甘甜占主,腥辣其次。并且起勁兒柔和,喝完渾身松軟。只要眼睛一閉,立馬就跟進了溫柔鄉似的。趙讓知曉“西域春”的性狀,所以他喝的很慢。一盤牛肉吃完,壺里的酒不過才下去了三分之一。葉三娘再從后堂里出來時,端著一盤宮保雞丁,一盤油炸花生米。她把火候掌握的極好,雞肉滑嫩,花生米粒粒酥脆,鹽花也撒的均勻。趙讓風卷殘云般將酒菜掃空,然后身子往后一仰,十分粗魯的打了個飽嗝。葉三娘不禁莞爾。自己做的菜被人狼吞虎咽的吃完,就是對她手藝最好的褒獎,勝過萬語千言。趙讓略微歇息了片刻,沖著她拱了拱手,說道:“多謝葉三娘!”