第1159章 做菜的方式
“高火將調味品的香味熬煮出來,就可以將調味品取出,隨后將醒好的食材放進鍋內,再小火!食材進入鍋內的一瞬間,爆發性的高溫會讓包括在錫紙內還沒來得及散發的香味完全爆發出來,讓湯汁內帶有食材的鮮美,在小火熬煮兩分鐘,便好!這個時間,你完全可以準備下一道菜!”
蕭陽嘴上說到哪里,手上的動作就做到哪里,當蕭陽話音落下之時,一道菜品已經在他手中出鍋。
主廚看了一眼剛剛出鍋的菜品,走了過來,揮了揮手,一名學徒立馬給主廚遞來一個湯勺。
主廚滿臉狐疑的盛起一口湯放入口中,品了兩口,隨后放下手中的湯勺。
看著主廚的動作,主廚并沒有出聲,這說明,這道菜的味道,并沒有讓主廚滿意,那名廚師冷笑一聲,“簡直一派胡言!你這種做法,能做出什么美味來?我看你們這群臨時工是閑的對吧,挑起我的毛病來了?要不是你們什么都干不好,能這樣?今天都給我把食譜背全了,如果明天記不住,工資扣下,一分不發!”
“我都說了,讓你不要找麻煩。”剛剛拉了一把蕭陽的那個人開口,“后廚規矩很嚴的,你得罪了廚師,等著吧,今晚肯定要讓你刷灶臺刷地,你到半夜都睡不了了!”
“我說哥們,大家都是打臨時工的,混一天是一天,你在這當什么出頭鳥呢?”一名中年男人不滿的沖蕭陽開口,“現在讓我們背食譜,這都是你害的!這游輪再有兩天就靠岸了,到時候工資扣下你賠我?”
“就是,我說你這人是閑的吧,腦子有泡!”剁蒜的人放下手中的菜刀。
蕭陽搖了搖頭,沒有理會,他突然理解中年女人剛剛說的話了,如果有一技之長的,也不會來打臨時工了,這些人,倒不是說全部打臨時工的人,但很大一部分,他們根本不會上進,蕭陽記得以前自己碰到一個學徒,沒人教他做飯,他求著別人教,偷學,搶著切菜配菜,就是為了練刀工,記菜譜,而這些人,他們腦子里只想著怎么混過每一天,說的好聽點,他們是活得瀟灑,但說的難聽,與混吃等死,沒什么區別。