這種生活里，給他們來點刺激，多半會大受歡迎。

    揚州菜屬淮揚菜系，講究“和、精、清、新”，菜品形態精致，滋味醇和。

    在烹飪上則善用火候，講究火功，原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略清鮮而略帶甜味。

    按理說香辣刺激的菜在揚州府沒有立足之地，可是賈薔以為，有一樣，揚州府的百姓一定喜歡，尤其是在這凜冽冬日。

    那就是火鍋！

    齊筠對火鍋沒有信心，那是因為他的心性修養太高，時刻約束自己。

    齊太忠花費十多年親自培養出來的繼承人，能控制的住心中的躁動，不會浮躁的尋求刺激。

    但是絕大多數蕓蕓眾生而言，吃五谷雜糧，感觸人生百態，不管高興、興奮、沮喪、懊惱、煩悶，這個時候，還有什么比一鍋火鍋更能抒發胸中之氣？

    滾燙熱辣的火鍋之余，來一碗甜冰來爽一爽，享受冰火兩重天的快活，誰又會不愛呢？

    到那時，冰室的營生也就會被帶起來。

    徐臻就贊同這一點，對齊筠樂呵呵道：“齊大哥，你若沒信心，不如齊家把萬香樓讓給我？我覺得成，我來和二爺合作，如何？”

    “去去去。”

    齊筠沒好氣道：“早干嘛去了？想拿下萬香樓，你得出銀子盤。”

    齊家讓賈薔空手套白狼，那是因為里面有更大的利益夾雜著。

    徐臻這小子腦袋進水了，也上趕著湊熱鬧，他可沒這份體面和價值……

    趕走徐臻，齊筠問賈薔道：“晚上我請了揚州府所有有體面的年輕人，在萬香樓大擺筵席。高門子弟，名人名士，江湖少俠，還有瘦西湖十大畫舫上的花魁，共品你這火鍋宴。良臣，你果真不露頭？”

    賈薔搖頭笑道：“我生性內向，不愛與太多陌生人來往。”