第372章 不準溜
裴詩詩道:“今天試營業啊,柴姐說統一形象比較好,我們就都穿工作服。”
裴雯雯把盤子擺好,說:“江哥你先吃點涼菜,一會有空桌子再吃飯。”
江帆拿了筷子,說:“生意怎么這么好?”
谷著
裴詩詩道:“有打折啊,之前花了五十萬打了好多廣告呢,而且三天試營業期間都是打五折,等三天試營業過了,正常營業要有這么多人才算呢!”
江帆釋然,拿著筷子嘗了嘗涼菜,味道還行,就是香油未稍微重了點,但飯店里的菜跟家里的口味肯定不一樣的,畢竟要照顧大多數人,他也沒說什么,問:“招了幾個人,怎么你們兩個老板忙的滿頭汗,是人沒招夠還是別的原因?”
“人夠了,但沒經驗!”
裴詩詩小小抱怨了下,說:“來吃飯的沒操作過那些燒烤設備,什么都要問,服務員雖然都培訓過了,但照葫蘆畫瓢問題也比較多,所以搞的比較忙亂。”
江帆又問:“柴芳呢?”
裴雯雯道:“后廚忙不過來,在后廚幫忙呢。”
江帆驚訝:“后廚人也不夠?”
裴詩詩道:“夠了,但都是沒經驗的,效率跟不上,像生蠔、魷魚、海蜇之類的海鮮洗起來比較麻煩,而且消耗量比較大,出的太慢老跟不上。”
江帆哦了一聲,他沒干過餐飲,對這些東西沒什么概念,聽姐妹倆說了半天,才明白了一個大概,說:“那么多人在排隊,我就不吃了,等哪天人少了再來嘗嘗吧!”
裴雯雯眼珠兒一轉:“江哥,我陪你去吃飯吧!”
裴詩詩立馬瞪了她一眼:“又想找借口溜。”
裴雯雯振振有詞的:“這不是借口,江哥一個人不好好吃飯,肯定又是湊合一頓,醫生都說了呀,不好好吃飯對胃不好,要不你去陪江哥吃飯。”
裴詩詩拿她沒辦法,只好曉之以情:“今天店里這么忙,柴姐還在后廚幫忙,咱們要是走了,柴姐就算嘴上不說,可心里會怎么想?”
裴雯雯不是沒腦子,當然也明白這些道理,就嘆了口氣,對江帆說:“江哥,我不陪你去吃飯啦,你可別在外面湊合啊,一會你回家,我給伱點個外賣送回去。”