第031章 烹飪即修行
靈廚最基礎(chǔ)的表現(xiàn)就是烹飪出的美食會發(fā)光,哪怕是發(fā)出微弱的光芒,也照樣能跨入靈廚的門檻,意味著,烹飪出的是真正的靈性美食,是具有不同功效的靈膳。普通人要想烹飪出會發(fā)光的美食,那是需要超絕的廚藝天賦,將自身技藝打磨到了一種爐火純青的地步。
但對于凝聚了萬妙靈根的靈廚而言,卻不必那么麻煩,萬妙寶鍋對于烹飪的食材,都有鎖住靈性食材中靈性物質(zhì)的能力,不至于因為烹飪手法不當(dāng),造成靈性物質(zhì)的大量流逝。
蛋炒飯這樣的簡單菜品,前身會,莊不周自己也會。穿越之前,他就經(jīng)常進(jìn)出廚房,蛋炒飯簡單方便,抗餓頂飽,那是經(jīng)常吃,當(dāng)然,那些都是最簡單最樸素的烹飪手法,點火燒油,打入雞蛋,再倒入米飯,翻炒幾下就可以出鍋了,不過,那是最敷衍,最沒有靈魂的做法。
別的不說,莊不周自己本身可是看過不少關(guān)于廚藝的動畫電視劇,里面對蛋炒飯可是手法不同,做法也都是精妙絕倫。
有的對蛋炒飯的描述是每三到五粒米飯中需要裹上蛋液,而看過的某部動畫中則更加有意思,直接變成了黃金炒飯,還會發(fā)光的,金光閃閃放光芒。按照美食界的界定,那種效果,已經(jīng)是靈廚的層次。
“蛋要嫩,飯要軟硬適中,兩者的香氣需要互相交融。煮飯的水和火候,甚至雞蛋的大小需要配合米飯的多少都有技巧。這技巧只能依靠一次次的苦練來成就。”
莊不周腦海中自然的浮現(xiàn)出自身總結(jié)出關(guān)于蛋炒飯的一些要領(lǐng)。
這不是什么秘訣,只是一些小技巧而已。
“主上,前面客人點了一份蛋炒飯。”
道兵進(jìn)入廚房,開口傳遞道。
“好,那就開始正式營業(yè)?!?br/>
“希望我的廚藝不會將這一家酒樓給弄的倒閉掉,真要這樣,那可就鬧笑話了。”
莊不周笑呵呵的呢喃道。
隨即開始準(zhǔn)備起來。
首先雞蛋拿出了兩個,這雞蛋是萬柳城內(nèi)購買到的雞蛋,是百草鳳尾雞生出的雞蛋,這是一種靈禽,是萬柳城中風(fēng)家的產(chǎn)業(yè),他們家以養(yǎng)殖靈禽為主要產(chǎn)業(yè),百草鳳尾雞就是其中一種,這種雞,吃百草藥材為食物,不僅本身的肉質(zhì)蘊含藥香,鮮美至極,極為營養(yǎng),生出的雞蛋也是靈雞蛋。
在萬柳城中,那可是十分風(fēng)靡。
每日就雞蛋,那也是日進(jìn)斗金。
城內(nèi)不知道多少家族羨慕不已,只是,這東西可羨慕不來,風(fēng)家的實力,足以保住他們的產(chǎn)業(yè)無人敢輕易窺探。要不然,伴隨而來的,就是他們的雷霆一擊。