現在每天做完手術后，綜合骨科實驗室十分忙碌，幾臺顯微鏡沒有空閑，宋子墨、高橋、徐志良幾個，都專注地剝葡萄皮。

    剝葡萄皮那是顯微外科的基本功，顯微鏡這東西，骨科、眼科和神經外科用得比較多，其它科室一般很少用。

    外科醫生用葡萄練習顯微外科，有一個三步訓練法，嚴格又有趣。

    一次性杯子里裝滿水，水中放一顆新鮮葡萄，再用手套乳膠片蓋住杯口，緊緊地扎好，將紙杯封口。

    第一步，切開封口的乳膠片，用顯微鑷從杯子里取出葡萄，注意取出的時候，顯微鑷不能刺破葡萄皮，否則失敗。

    第二步，在顯微鏡下，用顯微剪和顯微鑷，將葡萄皮完整地剝出來，葡萄皮不能有破口或缺損，果肉要光滑，不能剝走，否則失敗。

    第三步，將封口的乳膠片切口，用7-0的針線間斷水密縫合，縫合后，杯子倒立，里面的水不能漏出，否則失敗。

    按楊平對他們的訓練要求，這種三步訓練法的內容，只是入門級別的。

    現在宋子墨、高橋和徐志良練習的操作才是高專級別，將葡萄皮完整的剝下來，連第一步都不算，這塊葡萄皮，要將它分成三層---完整的三層，每一層不能破裂或缺損，才算合格。

    這樣將葡萄皮分層，每增加一層，難度是指數級別的上升。

    能夠完整分出兩層的水平是金字塔頂尖的；能夠完整分出三層的，是頂尖上的尖峰。

    幾個人，專注地盯著顯微鏡，顯微鑷和顯微剪配合，小心翼翼地解剖葡萄皮，動作十分緩慢，稍微不注意，就會失敗。

    到目前為止，沒有一個人可以完整地分出兩層，表現最好的宋子墨，分出了兩層，但是其中一層破了幾個小口。

    兩層就這樣困難重重，三層要什么時候才做到？

    每一顆用完的葡萄和葡萄皮，都被扔進垃圾桶，這種污染過的葡萄，胖子是不可能吃的，他當采購的條件，葡萄不限量，指的是新鮮的未經解剖的葡萄。

    藤原美雪正在練習關節鏡下果核雕刻，一套特制的長臂雕刻工具，長短粗細尺寸跟平時的肩膝關節鏡工具差不多。

    這些工具是楊平特意給宋子墨準備的，訓練宋子墨的關節鏡技術時，雕刻膝關節和肩關節的果核模型，那是基本功。