對空氣炸鍋有興趣的外商并不在少數(shù)，然而當(dāng)他們聽到330美金一臺的報價時，紛紛搖頭，一臉可惜的轉(zhuǎn)身離去。

    這個世界上，富裕國家畢竟是少數(shù)，對于大多數(shù)國家的人而言，330美金的采購價，的確是太昂貴了，即便是運回自己的國家也賣不出去。

    八十年代的中國畢竟不是世界工廠，來參加廣交會的，大多數(shù)都是亞非拉的窮弟兄，很多國家連電力供應(yīng)都成問題，更別說使用空氣炸鍋。

    然而有一個人卻沒有離開，而是走到了柜臺前，這人正是松上電器的花屋三郎。

    李衛(wèi)東看了看花屋三郎，單從對方的發(fā)型，便能看出這是個日本人。

    “先生，請問你是日本人么？”李衛(wèi)東開口問道。

    “我并沒有開口講話，你是怎么看出來的？”花屋三郎驚異的問。

    李衛(wèi)東則直接用日語答道：“通過發(fā)型，日本人的發(fā)型跟其他亞洲國家是不一樣的。日本人會比較注重整理頭發(fā)。”

    “你的日語非常熟練！”花屋三郎也改用了日語。

    兩人做完自我介紹后，花屋三郎開口問道：“李桑，能給我詳細的介紹一下這種產(chǎn)品么？我想知道這種空氣炸鍋的原理是什么。”

    “當(dāng)然可以。”李衛(wèi)東點了點頭：“空氣炸鍋是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。其使用的工作原理，實際上是一種空氣循環(huán)技術(shù)。”

    “李桑，請問是什么樣的空氣循環(huán)技術(shù)？”花屋三郎接著問。

    “通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。”李衛(wèi)東也沒有隱瞞。

    花屋三郎接著問道；“李桑，請問你所說的熱空氣的循環(huán)，是怎么做到的呢？”

    “這里面有一個風(fēng)扇，可以將加熱后的空氣吹到食物上，也可以帶動熱空氣的循環(huán)。”李衛(wèi)東開口回答道。

    空氣炸鍋的原理非常簡單，專業(yè)人士拆開一看就全明白了，李衛(wèi)東也沒有必要進行保密，反正空氣炸鍋的專利權(quán)在自己手里。