第032章 靈廚之道
“這是靈廚烹飪的蛋炒飯,已經(jīng)入了門檻,這樣的話,還是值得期待的。”
其他客人目睹后,眼睛都是微微一亮,心中已經(jīng)有了期待。
萬柳城內(nèi)繁華自然是不用說,各種職業(yè)者同樣不少,可走靈廚之道的靈廚,數(shù)量依舊不多,一來是凝聚萬妙靈根,哪怕是凝聚,也未必能凝聚出萬妙寶鍋。靈廚雖然是核心,可靈廚最根本的還是自身的廚藝,沒有相應(yīng)的廚藝,哪怕是凝聚靈根,也起不到太大的作用。
在城內(nèi)所擁有的靈廚其實并不是很多,不是在各大酒樓,就是被大家族籠絡(luò),專門為他們烹飪靈食。城內(nèi)的酒樓很多,數(shù)量驚人,可能有靈廚坐鎮(zhèn)的,依舊是屬于少數(shù)。城內(nèi)大部分的普通人,一輩子都品嘗不到一次靈食的味道。
“靈廚烹飪出的蛋炒飯。”
牛爺伸手拿起旁邊的勺子,心中也生出一絲興趣,雖然從美食靈光上能知道,這份蛋炒飯;品級絕對不高,可品嘗美食,不是僅僅看品級的。
深吸一口氣,蛋炒飯的香味撲鼻而來,這香味里面沒有油膩的味道,反而帶著米飯的清香,最神奇的是根本看不到雞蛋,仔細一看原來這雞蛋已經(jīng)完全包裹在米粒上,使得米粒變成了金黃色,粒粒如珍珠,自表面看起來,猶如藝術(shù)品。
“色香味俱全。”
牛爺頷首點點頭,一份美食,最起碼的就是要讓人產(chǎn)生食欲,要是連食欲都沒有,那就是失敗,哪怕是本身再好也是一樣,勾不起人的食欲,那就是失敗品,至少現(xiàn)在,他很想品嘗面前的蛋炒飯。
舀了一勺米飯,虔誠的放入口中。
身為一名美食家,對于美食,自然需要有著虔誠的態(tài)度。尊重美食,就是尊重自己。
把剛剛舀起的蛋炒飯放入嘴中,雞蛋軟嫩的包裹著軟中帶硬的米粒,米飯的清香和雞蛋的香味完全融合在一起,這些香味完美的融合在一起,口感相當?shù)暮谩?br/>
第一勺吞下去后。
立即就開始第二勺。
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一勺接一勺的,很快,就看到,一碗蛋炒飯已經(jīng)被吃的一干二凈,碗中,連油都看不到,油水都已經(jīng)融入到米飯當中。完全的融合。不粘鍋也不沾碗。
“雞蛋與米飯完美融合,只是,烹飪時,翻炒的火候控制稍差,味道之所以能達到靈食的范疇,那是因為,用的雞蛋和米飯,都是靈性食材,兩者的相性能夠彼此融合。這就成功了一大半。還有,這飯.......有點咸,鹽放的稍微有點多,對于調(diào)料的把握沒有到位。總體而言,可以入口,可以頂飽。”