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      第583章 合成和牛肉

      服務(wù)員之所以如此賣力的推銷,是因為他們的收入除了基本工資之外,只要客人點了a3級以上的和牛,他們就能夠拿到提成。

      “12號桌客人,500克,a3?!?br/>
      “老客?”穿著廚師服,站在前堂和后廚門口的年輕男子看了一眼孫平安所在的方向,問道。

      “來旅游的,看穿著很普通,身上一件名牌都沒有?!?br/>
      “帶的包商標(biāo)沒見過,地攤貨。”

      “行嘞!”廚師服男轉(zhuǎn)身掀開簾子,走進(jìn)了后廚。

      孫平安這才有工夫看這家店的內(nèi)部情況。

      這家店的裝潢并沒有因為主要賣的是和牛,就搞出來櫻花風(fēng)。

      而是裝修得金碧輝煌。

      中式屏風(fēng)將餐桌隔開,形成了一個個獨立的空間。

      20多張桌子全滿,而且翻臺率極高,可見這家店的利潤非常驚人。

      服務(wù)員都是二三十歲的年輕男女,男俊女靚,穿著相同款式的制服,雖然上不露溝下不露腿,卻將身材完美勾勒了出來。

      片刻后,一位廚師推著小車來到了孫平安面前。

      “先生,這塊a3級和牛重量是570克,您看可以嗎?”

      廚師將放在盤子中的牛肉展示了一下。

      巴掌大的一塊牛肉,并不是血紅色,而是偏粉色,上面有著稀疏的雪花紋,最上端的雪白色油脂,宛如白玉一般。

      “行,就這塊了?!?br/>
      大廚將盤子放下,開始了烹制。

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