第77章 窯雞,一輩子做飯給你吃。
林巖笑了笑,說道。
見到林巖故作神秘,夏洛雪也沒有多問,很快就幫林巖把土窯搭了起來。
這時,林巖也撿了不少枯枝回來,夏洛雪十分熟練的接過,放進土窯里點著,等著土窯被燒紅。
期間,林巖也從后車斗上,把紅薯,生雞蛋拿下來,用打濕的紙巾包了好幾層,放在一邊,然后又拿出一只被荷葉包裹著的母雞,在荷葉外面又裹上一層厚厚的淤泥,包的嚴嚴實實的。
“林巖,土窯燒的差不多了?!?br/>
這時,夏洛雪開口,對林巖道。
林巖點了點頭,拿來一根木棍,把土窯里面的木炭屑清理出來,然后在土窯頂部捅一個口子出來,把被淤泥和荷葉包裹的雞放進去。
之后,再用木棍敲碎最上面的幾面窯墻,讓燒紅的泥土蓋住荷葉雞后,又按照這個步驟,依次放進紅薯和雞蛋,最后再在外面一層蓋一層生泥,防止熱量流失。
“等個十五分鐘,紅薯和雞蛋就可以吃了,而最里面的食物,還得多等十五分鐘?!?br/>
做完這一切后,林巖已經是滿頭大汗,但臉上還是露出一抹笑容。
搭土窯是個技術活,而最后放食材、封土的步驟,更是最為關鍵。
若是最后一步做不好,輕則土窯坍塌,前功盡棄,重則手都有可能被飛濺出來的燒土燙傷。
林巖小時候,第一次和三狗他們搭土窯時,輝仔就是因為錯估了土窯的溫度,在燜完紅薯后,用手抓了一把燒土,整只手掌的血液瞬間蒸發了,手指皮膚都變成奶白色,差點就沒了。
“辛苦了。”
見到林巖滿頭大汗,夏洛雪十分自然的用自己的袖口,幫他擦了擦汗。
感受到夏洛雪的關心,林巖臉上露出一抹笑意:“能做飯給你吃,這種辛苦,我愿意吃一輩子。”
夏洛雪聽到林巖這話,臉“唰”得一紅,但并沒有反駁。