第18章 謀劃
當時開店,廚師問題兩人走了不少彎路,四處打聽招人,最終還是落在了這個店上。廚師肯定挖不走,但是廚師的徒弟王明亮最后成了自己店里的廚師,他也從現在的學徒工資300元給漲到800元,生意好了后又給漲到1200元,王鴻濤工作時第一個月工資才656元,記得很清楚。
王鴻濤徑直走進廚房,看見那個熟悉的小后生就說:“王明亮,老家來的,找個有個事,現在顧上不?咱們出去說。”
王明亮疑惑的抬起頭看了看眼前這個陌生人,沒說什么話,但還是跟著出來了。
到了店門口,給王明亮遞了根煙,火點著,吸了兩口后直截了當的說:“兄弟,明人不說暗話,我倆是塞北的,也想開東北燒烤,觀察了很久了,你師傅的手藝你都會,甚至高出一籌了,想請你當我們大廚。”
“啊?”王明亮很意外,想了想也沒把話說死,畢竟出來打工目的就是掙錢,但是工資給不夠肯定不行,而且也不好跟師傅說辭職呀!
王鴻濤趁熱打鐵:“王明亮,我打聽清楚了,你放心,我是塞北的,店也開在塞北,跟你師傅不沖突,你不用擔心這方面。你想想,你師傅是大廚,店里只會有一個大廚,你在這個店里,工資只會從300塊稍微漲一點,你說是不?”
王明亮愣住了,看來對方還真不是貿然前來,肯定打問好了,就低聲問:“那你能給我開多少?”
“試用期一個月,開八百,后面是1200。我打聽過了,你師傅是1500,你覺得怎么樣?”
王明亮師傅都快40歲了,自己才二十出頭,說實話,這個工資真不低了!
猶豫了好一會,又問:“那你們店開在哪?有多大?多久能開?”
王鴻濤心里有底了,看來問題不大了,就說:“就在塞北二道街,店有120個平米以上,剛準備裝修,估計二十天能裝好,不過等裝好了,廚房這一套還要你定奪了。”
王明亮又扭捏了半天,最后下定了決心,低聲說:“行,不過我這也要跟師傅說一聲,再跟老板辭職,你那邊裝修弄快點,不敢讓我辭職了又沒工資拿。”
大家出來打工,肯定想多賺點,餐飲行業跳槽也太正常了,這的老板不可能給自己開那么高工資,既然決定了,王明亮也沒啥好猶豫的了,打工人看重的是工資。
王鴻濤干脆的說:“這個你不用擔心,這樣吧,咱們就定二十天,到時候你直接到塞北,當天就算工資。”
說完又示意狗熊:“你倆留一下電話,好聯系。”
廚師搞定!
回去的路上,狗熊驚嘆不已,直夸王鴻濤有本事。
王鴻濤呵呵一笑,無他,經歷過而已,只是重復一遍情景再現,少走幾天彎路。