鐵如山是京都四大神捕之一，這個(gè)名頭當(dāng)真是如雷貫耳。

牛二和手底下的八大金剛聽(tīng)說(shuō)此事，也都是憂心忡忡，生怕劉捕頭被殺的這件事情泄露出去。

可是怕什么來(lái)什么，很快黃炳文就對(duì)外宣布，說(shuō)是劉捕頭在外潛逃，此為舊案，要重啟調(diào)查。

負(fù)責(zé)人就不用說(shuō)了，果然就是那個(gè)大名鼎鼎的鐵如山！

牛二和馬六都以為李陽(yáng)會(huì)韜光養(yǎng)晦，最起碼在這幾天不敢瞎折騰了，哪里知道，這位秀才爺卻來(lái)了個(gè)反其道而行之！

經(jīng)過(guò)多天的培訓(xùn)，松月樓正式的開(kāi)張，剛開(kāi)業(yè)搞了一個(gè)五折大酬賓！

在這段日子里面，李陽(yáng)不僅僅是培訓(xùn)員工和廚師的手藝，更重要的是找到石鐵匠，花重金打造了一批廚具！

在這個(gè)朝代雖然有著鐵鍋，但卻沒(méi)有相應(yīng)的鍛打技術(shù)，導(dǎo)致鐵鍋又厚又重，平時(shí)也就是拿來(lái)燉煮。

而李陽(yáng)打的這幾口鍋可不得了，是史鐵匠和徒弟們晝夜不停，忙活了幾天幾夜才趕工出來(lái)的！

這鐵鍋經(jīng)過(guò)無(wú)休止的鍛打，變得薄而堅(jiān)韌，只有這樣的鐵鍋導(dǎo)熱才快。

要說(shuō)這炒菜可不是那么容易，沒(méi)有一口薄鐵鍋是根本不行的。

在李陽(yáng)的前世，到了北宋年間炒菜才大行其道，就是因?yàn)榇毒呦拗屏伺腼兎绞降陌l(fā)展。

而現(xiàn)在松月樓里面全都是換上了薄鐵鍋，以炒菜為主，大師傅顛起勺來(lái)火焰升騰，簡(jiǎn)直讓人嘆為觀止！

不少食客聞風(fēng)而動(dòng)，趕到松月樓不是為了吃飯，完全就是為了看顛勺時(shí)烈火燒灼菜肴的奇景！

這菜端上來(lái)一吃更是不得了，那叫一個(gè)鮮香熱辣，味道好極了！

什么人吃東西都講究個(gè)新鮮口味，其他的酒樓飯莊子不是炙烤就是燉煮，什么時(shí)候有過(guò)炒菜這種新鮮玩意？

再說(shuō)李陽(yáng)為了菜肴味道也是下了苦心，在龍虎觀進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)，依靠當(dāng)?shù)氐暮吁r生產(chǎn)出一些土味精。

這些玩意兒雖然登不了大雅之堂，可是在大周王朝那可是了不得的東西！