今天下午燒水爐子會(huì)試賣，劉團(tuán)圓想要去看看，而且現(xiàn)在有一個(gè)火鍋爐子樣品，劉團(tuán)圓想要嘗試一下，試試這個(gè)鍋?zhàn)印?br/>
劉團(tuán)圓將鍋?zhàn)幽玫綀F(tuán)圓酒家去，將廚房準(zhǔn)備的香料熬制，然后將汁液掠出來(lái)，再與辣椒、蔥、姜、豆瓣醬、豬油一起熬，然后加入白酒炒制，直到各原料水分快干時(shí)加入炸干的香料碎繼續(xù)炒制，最后加上花生料炒制出鍋。

而調(diào)料，就只用了最暢銷的麻汁花生醬，再加上各種蔥姜蒜與韭菜醬、豆腐乳汁，然后將鍋底放在小火鍋爐子上，然后端到了大廳角落里。

劉團(tuán)圓切了豬肉、羊肉卷，還有各種菜與丸子，擺了一桌子。

劉團(tuán)圓將爐子點(diǎn)燃，一會(huì)兒，鍋底就咕嘟咕嘟開了，一陣香氣撲鼻而來(lái)。

劉團(tuán)圓將羊肉豬肉下進(jìn)去，一會(huì)兒就熟了，吃了幾口，味道真的相當(dāng)不錯(cuò)。

劉團(tuán)圓這才吃得香，立刻吸引了一些顧客。

“這個(gè)是啥吃食，看著新鮮！”有社牛的，跑過(guò)來(lái)問(wèn)道。

劉團(tuán)圓笑著說(shuō)道：“這個(gè)叫做火鍋，是我們酒店的新品，但是還沒(méi)有上市，我先自己吃吃試一下。”

那人一聽，忍不住咽了一口口水，“我能嘗一口吧？”

劉團(tuán)圓笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，她本來(lái)夾火鍋用的就是公筷，這會(huì)兒夾了一筷子，有肉也有菜，又倒了一點(diǎn)麻醬給那人，讓那人嘗了一口。

“好吃，真好吃，明天我家老爺子過(guò)生日，我本想來(lái)訂桌酒菜的，這樣，我想定這個(gè)鍋?zhàn)樱懿荒苄校俊蹦侨苏f(shuō)道。

劉團(tuán)圓愣了一下，這過(guò)生日吃火鍋，是不是太先進(jìn)了一點(diǎn)？

但是劉團(tuán)圓還是想試試。

“好啊，我明天給大哥準(zhǔn)備，大哥交下定金！”劉團(tuán)圓說(shuō)道，仔細(xì)介紹了火鍋，又問(wèn)了多少人，給大哥報(bào)了個(gè)價(jià)格。

大哥覺(jué)著比定酒席劃算，味道還好還新鮮，立刻答應(yīng)了，交了兩塊錢的定金。

劉團(tuán)圓沒(méi)有想到火鍋開門紅，這還沒(méi)開始就定了一桌子出去，十分滿意，交代了姜廚師明天好好準(zhǔn)備。

“這都是生的，還需要我準(zhǔn)備啥？”姜廚師看著菜單微微皺眉。