第284章 乘龍快婿

      今天下午燒水爐子會(huì)試賣,劉團(tuán)圓想要去看看,而且現(xiàn)在有一個(gè)火鍋爐子樣品,劉團(tuán)圓想要嘗試一下,試試這個(gè)鍋?zhàn)印?br/>
      劉團(tuán)圓將鍋?zhàn)幽玫綀F(tuán)圓酒家去,將廚房準(zhǔn)備的香料熬制,然后將汁液掠出來(lái),再與辣椒、蔥、姜、豆瓣醬、豬油一起熬,然后加入白酒炒制,直到各原料水分快干時(shí)加入炸干的香料碎繼續(xù)炒制,最后加上花生料炒制出鍋。

      而調(diào)料,就只用了最暢銷的麻汁花生醬,再加上各種蔥姜蒜與韭菜醬、豆腐乳汁,然后將鍋底放在小火鍋爐子上,然后端到了大廳角落里。

      劉團(tuán)圓切了豬肉、羊肉卷,還有各種菜與丸子,擺了一桌子。

      劉團(tuán)圓將爐子點(diǎn)燃,一會(huì)兒,鍋底就咕嘟咕嘟開了,一陣香氣撲鼻而來(lái)。

      劉團(tuán)圓將羊肉豬肉下進(jìn)去,一會(huì)兒就熟了,吃了幾口,味道真的相當(dāng)不錯(cuò)。

      劉團(tuán)圓這才吃得香,立刻吸引了一些顧客。

      “這個(gè)是啥吃食,看著新鮮!”有社牛的,跑過(guò)來(lái)問(wèn)道。

      劉團(tuán)圓笑著說(shuō)道:“這個(gè)叫做火鍋,是我們酒店的新品,但是還沒(méi)有上市,我先自己吃吃試一下。”

      那人一聽,忍不住咽了一口口水,“我能嘗一口吧?”

      劉團(tuán)圓笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,她本來(lái)夾火鍋用的就是公筷,這會(huì)兒夾了一筷子,有肉也有菜,又倒了一點(diǎn)麻醬給那人,讓那人嘗了一口。

      “好吃,真好吃,明天我家老爺子過(guò)生日,我本想來(lái)訂桌酒菜的,這樣,我想定這個(gè)鍋?zhàn)樱懿荒苄校俊蹦侨苏f(shuō)道。

      劉團(tuán)圓愣了一下,這過(guò)生日吃火鍋,是不是太先進(jìn)了一點(diǎn)?

      但是劉團(tuán)圓還是想試試。

      “好啊,我明天給大哥準(zhǔn)備,大哥交下定金!”劉團(tuán)圓說(shuō)道,仔細(xì)介紹了火鍋,又問(wèn)了多少人,給大哥報(bào)了個(gè)價(jià)格。

      大哥覺(jué)著比定酒席劃算,味道還好還新鮮,立刻答應(yīng)了,交了兩塊錢的定金。

      劉團(tuán)圓沒(méi)有想到火鍋開門紅,這還沒(méi)開始就定了一桌子出去,十分滿意,交代了姜廚師明天好好準(zhǔn)備。

      “這都是生的,還需要我準(zhǔn)備啥?”姜廚師看著菜單微微皺眉。

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