第24章 震驚的客人

      “別開玩笑了,這么大點(diǎn)的小館子也敢做藥膳?”

      女人似乎心情不太好,聽了金雨的話,下意識就說了一句。

      “不用了,就剛剛那兩道菜就可以了。”

      男子連忙微微一笑,也婉拒了金雨的推薦。

      金雨一聽也不好再說什么,開飯館就是這樣,什么樣的人都能遇到。

      相對比來說,這對中年男女算是比較有素質(zhì)了。

      只不過女人似乎因?yàn)槭裁词虑?,心情不太好?br/>
      陳寧被這有些小興奮的秦生拉著進(jìn)了廚房。

      這次開始就是陳寧主廚,秦生輔助了。

      兩道菜都是原本菜單上有的,所以原料齊全。

      陳寧也沒有搞什么花樣,只是按部就班。

      先處理五花肉和梅菜,簡單的操作之后扣碗上了蒸鍋。

      時(shí)間差不多后,才開始炒韭黃。

      所謂的素炒就是沒有配料,簡單到發(fā)指。

      但是很多人卻無法炒好這道菜,因?yàn)檫@道菜對火候的掌握要求的十分高。

      油熱到了極致,韭黃下鍋,頓時(shí)一陣刺啦啦的聲響傳來。

      陳寧直接端起大勺,距離火眼很高的位置快速翻炒。

      十秒后調(diào)料投放,又翻炒了十秒就直接轉(zhuǎn)身出勺了。

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