面館的掌柜的是從西疆那邊過來的，他說自己是西州人，老家那邊最愛吃的就是面食，尤其是各種面條，都好吃滴很。

    二十多年前他們一家人走生意，走到冀州的時候遇到了災，父親一病不起就沒能回去，母親就帶著他們兄妹二人在冀州城定居下來。

    母親說，父親葬在這了，總不能每年連個燒紙的人都沒有，人啊，總是會犯懶。

    李丟丟聽著掌柜的閑聊，忍不住問了一句：“這和犯懶有什么關系？”

    掌柜的抽了一口煙斗，吐出濃濃的一股煙氣，他的口音還稍稍帶著一些西州那邊的味兒，但是卻顯得很親切。

    “公子，你想想。”

    掌柜的說道：“千里迢迢的回家去了，在家里那邊有產業，自然是過的舒服些，可是人啊，第一年可能會千里迢迢的回來給我爹上個墳，第二年，第三年，第四年呢？”

    他看向李丟丟道：“來回一趟就得半年，后來也就會覺得麻煩，便算了......那時候我娘就說，咱們一家三口就在冀州住下來，我不管你們兄妹兩個以后會不會回西州，將來我去了是要和你爹葬在一起的。”

    掌柜的笑了笑，沒有什么悲傷，二十幾年過去了，悲傷早就已經消散不見。

    他語氣很平淡的說道：“十年前我娘去了，我按照我娘的遺愿把她和我爹葬在一起，老倆總算是又能住一塊了，我還記得小時候他倆可不知羞，還總打情罵俏的，嘿嘿......”

    “我娘說不管我們兄妹，愿意回西州就回去，可是她怕她回去了我爹孤單，難道我就不怕我們走了他倆孤單？”

    掌柜的把煙斗在地上磕了磕，起身說道：“我去給你們端面，應該好了。”

    如今在后廚煮面的是他兒子和兒媳，二十多年前老娘帶著他們兄妹二人留在冀州，他們也不會做什么生意，想著西州的面食那么好吃，為什么不以此謀生？

    誰想到，這一碗面養活了他們一家人。

    二十幾年過去，冀州城里生意最火的四家面館，兩家算是他傳下來的，另外兩家是他妹妹經營，妹妹就嫁在冀州城里，這么多年來走動一直很親近。

    掌柜的也有一兒一女，兒子已經接手了這家面館，他本可清閑卻不愿清閑，每日就來回在兒子和姑爺分別管著的兩家面館走動，每天那些話都重復一邊。

    記住咯，冀州人養活了我們，每一碗面里，一根面條都不許少，用料一點都不許減。

    都說大楚西疆那邊民風彪悍，可實際上也淳厚，認準的人認準的事，多是雷打不動。