所有人都在等著傅庭涵開飯，傅庭涵也不墨跡，等全營的人都坐下，他就拿過一個鐵喇叭沖著眾人大吼一聲，“開飯——”

萬人齊呼，筷子精準的朝盆里七分肥三分瘦的四方團圓搶去，這是年夜飯中最搶眼的菜了！

傅庭涵也夾了一塊四方團圓，以前，他是不吃這么肥的肉的，可這個時代肉太過緊缺，此時看見全肥的肥肉都會吞咽口水。

傅暢從未見過這樣的侄子，看得愣愣的，他很難將這個大聲說話，大口吃肉的人和他儒雅的侄子聯系在一起。

傅洪也愣愣的看著遲疑了一下才伸筷子夾了一塊。

一旁的曹平看到了一樂，“三郎君也吃豬肉了？”

傅洪沖他笑了笑，大口大口的吃起來，緊閉的眼睛詫異的睜開，和眾人道：“還挺好吃。”

曹平：“是你們對豬肉有偏見，現在的豬不一樣了，不是養在廁下，而是有單獨的豬圈，吃的是菜蔬、米糠、麥麩和各種野菜，聽聞汝南郡一帶還會用艾草喂食，這樣養出來的豬，豈不跟藥豬一樣嗎？”

在趙含章大力推廣豬之前，民間的豬都是養在廁所旁邊或者下面的，豬圈基本不會清理，凡是看見過豬生存環境的人都不會想吃它的肉，更不要說世家豪強了，豬肉根本沒有資格進家門。

所以公卿們才認為趙含章讓豬肉進宮是羞辱皇帝。

那可是一般士人都不屑地吃的污穢之物啊，她竟然采購進宮。

要不是她連著吃了三個月的豬肉，大家的反對情緒會更嚴重。

但普通百姓不會有偏見呀，尤其現在豬的養殖條件和過程都有改進，曹平還被拉去研究過養豬呢。

圍著篝火，所有人都熱火朝天的干飯，火光映照在大家的臉上，將空氣烤得炙熱，很巧妙的讓地上的菜也保持了溫度。

今晚的菜很豐盛，除了四方團圓，還有豬大骨燜黃豆，白菜豬肉，蘿卜豬肉，蘿卜羊肉，還有一大簍的饅頭。

每個人都是一手饅頭一手筷子的快速夾著菜，吃得汗流浹背，歡快得不行。

今晚的菜四方團圓和豬大骨燉黃豆最得人心。

那大骨頭分明沒多少肉，但燉出來的黃豆卻極好吃，湯上浮著油花，看著就讓人想吃。