酒花密集，且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒。

    相反，酒花少，消失較快的則為劣質(zhì)酒。

    另外，將酒瓶倒置，就能見到分布均勻的酒花，上翻時，密度間隙明顯，酒液清澈且酒花緩慢消失。

    酒花與酒精度高低和醇類物質(zhì)比例有關(guān)，比例不同，使酒花呈現(xiàn)的形態(tài)也不同。優(yōu)質(zhì)好酒的特點是酒花細(xì)密，次之的白酒，酒花粗疏。

    由此可見，厲元朗和金勝昨晚喝的就是這種劣質(zhì)酒。

    云水大曲制酒廠一直采用的就是固態(tài)法，而全來風(fēng)和汪啟，為了眼前效益，竟然用了固液法，使云水大曲的品牌大打折扣，勢必造成口碑下降。

    全來風(fēng)卻狡辯道：“分廠采用固液法，是嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，況且價格也便宜。我做過市場調(diào)查，以前的云水大曲價格較高，不少人喝不起。現(xiàn)在我們改變制造工藝，降低酒的成本，價格也掉下來，大家都能喝得起，這有什么不好。”

    厲元朗生氣道：“來風(fēng)書記，你這是短視行為。云水大曲能走到今天，憑的是良心酒放心酒的口碑。價格貴，也是因為酒的工藝成本高。”

    “你勾兌白酒，這和市面上那些散裝酒以及小作坊生產(chǎn)的劣質(zhì)酒有什么區(qū)別！”

    “你圖一時之快，而降低白酒質(zhì)量，你這不是賺錢，你是在砸牌子。”

    “人家經(jīng)營幾十年了，各方面比你我都有經(jīng)驗，他們豈不知勾兌白酒來錢快？之所以沒有這么做，是因為要保住這塊牌子，要保證白酒的質(zhì)量。”

    “這件事，要馬上改過來，并且把銷售出去的白酒全部回收，統(tǒng)一銷毀。告訴你，全來風(fēng)同志，這件事你解決不好，出了問題，我拿你是問！”

    厲元朗說完，霸氣的掛斷電話。

    外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，簡直就是瞎指揮，亂彈琴。

    這邊厲元朗怒氣沖沖，王中秋敲門進來，沒有說話，先給厲元朗的保溫杯里續(xù)滿水。

    厲元朗平靜了心緒，問：“有什么事嗎？”

    “招商辦的于主任想要見你。”王中秋雙手捧著保溫杯，放于厲元朗面前。