第127章 廚師學校
“不是,你在這里涮我呢?我就想問問,你們開大酒店的,就不能多招一些嗎?”
最近正好是畢業季,但是因為整體大環境不是很好,就業也差,許多的酒店都在節衣縮食,招聘上就收緊了。這導致他們今年的即將畢業的學生里面,有60%還沒有簽就業合同,對于一個技術型學校而言,這可是大事情。
梅姐忽然展開笑容說,“董校長不要著急,我們先招幾個試試水,總不能都不知道你們畢業生水平怎么樣,就一股腦的全部簽了過來,到時候水平不行,倒霉不還是我們自己的酒店嗎?”
董校長一想,“也是,我們先來我們辦公室里面詳聊,然后過會兒我帶你們去看一下咱們學生上課的地方,嘗一嘗他們做的菜,這樣或許你們就知道他們的水平了。”
到了辦公室,董校長給他們泡上兩杯茶,“說出來不怕你們笑話,最近整個就業環境都不是很好,再加上預制菜、各種火鍋店盛行,咱們的學生找工作真的很困難。我這段時間各大城市不斷的跑,希望給他們找個出路,但是感覺這就是大環境的問題,搞得廚師都快沒有工作了。”
陳鋒問,“我之前問過梅姐一些問題,說你們教出來的學生,都習慣于去大酒店,小店里面不愿意呆,現在還是這樣嗎?”
“倒也不能這么說,的確是有相當一批的學生是抱著這樣的想法的。畢竟前些年打廣告打得比較兇,都是那種當了廚師就能拿高薪。反而現在他們不太愿意……”
陳鋒打斷了他的話,“你們做菜什么的,能做大鍋菜嗎?”
“大鍋菜?”董校長愣住了,“這個倒是不會專門去教,但是一般學校食堂里面都是學生們輪流過去掌勺的,應該也是能做一些的。”
“介意晚上我們在這里嘗試一下嗎?就跟你們一起,簡單嘗一下學生掌勺做出來的大鍋菜味道,可以的話我的確能多招一些人過來,不過我們店不大,就是一個小小的門店,我是有一些想法的,招幾個廚子倒是問題不大。”
“這個完全沒問題!”董校長立刻點頭答應,他跟兩人說,“其實我們的學生都是好學生,多數都是農村過來的,能吃苦耐勞,人也都很實在……”
“你這話說的我可不敢茍同。”陳鋒想起前幾天自己在一個鄉村里面差點被干掉的事情,窮山惡水出刁民,農村人之中,有勤勞樸實的,也有兇狠奸詐的。任何地方的人都是如此,呈正態分布。