亞美尼亞野戰軍是一支長期在亞美尼亞地區活動的職業軍隊，以騎兵為主、步兵為輔，總數一萬六千人的軍團中，騎兵的人數將近一萬，是一支可以迅速馳援各個軍區的機動部隊。如果拋下步兵，一萬騎兵以強行軍的狀態馳援要塞的話，六天時間內足以抵達。加之蘇的部隊也在朝他們靠近，雙方在五天之內完全可以匯合，甚至還有充裕的時間布置戰場、反擊追擊的敵軍。

    亞爾馬爾的估算并沒有錯，但是，戰場上的事態卻并不是可以這樣估算的。

    當蘇在禁衛軍的保護下從戰場上倉惶逃竄、同時憤怒地大呼援軍在哪里時，亞美尼亞野戰軍正在一百六十多里開外的地方扎營。這個距離，即便騎兵以最快的速度強行軍，也還需要至少一天半的時間。

    原因很簡單，亞美尼亞野戰軍的將軍雖然按要求下了強行軍的指令，但卻并沒有拋下步兵讓騎兵先行。他們抵達要塞的時間，不應該按照騎兵的速度、而應該按照步兵的速度來計算，也就是九至十天。

    當然，亞美尼亞野戰軍現在并不知道邊境要塞已經失守、巴塞勒斯已經敗退。全軍上下的將士們正敲著盆和碗，滿懷期待地等著今天的晚餐。

    亞美尼亞野戰軍素來以伙食好而聞名。他們的將領哈爾迪亞在食物上從來都不虧待自己的士兵，甚至專門在軍中設置了一個炊事營，自掏腰包聘請赫赫有名的大廚來當講師。炊事營平時不進行軍事訓練，只在廚房里訓練自己的刀功和廚藝。雖然在食物原材料的數量和種類上，亞美尼亞野戰軍和七丘帝國的其他軍隊都差不多，但這些普通的食物材料經過炊事營的手，就是會變得格外好吃

    哈爾迪亞本人對食物的要求則更為嚴苛。他有專門的廚師團，隨軍為自己制作一日三餐和點心。心情好的時候，他還會邀請軍官們來和自己一同品嘗美食。

    今天就是這樣的日子。十來名軍官圍坐在大帳里，直勾勾地注視著案幾上那一盤盤聞所未聞、見所未見的食物。

    “今天我請你們吃一些來自異邦的好東西！”哈爾迪亞笑呵呵地指著離自己最近的那一個盤子，“知道這是什么嗎？”

    那盤子里的食材潔如白玉，在被油煎炸后表皮微微泛著金黃的色澤，溢出醇厚的焦香。翠綠的蔥花撒在上面，就像是碎裂的翡翠，讓香味更增幾分復雜與濃郁。軍官們哪里見過這個，一邊流著口水、一邊搖著頭。

    “不知道了吧？這玩意兒叫做豆腐，稀罕的很。要不是在我手下工作，你們想吃到他，怕是得隨著商隊一路向東，走個一年半載的才行！”

    哈爾迪亞晃著腦袋，陶醉地聞著食物的香氣：

    “不只是食材稀有，這道菜的做法也繁雜的很啊。要做成這道菜，得取豆腐，兩面去皮，每塊切八小塊兒，晾干，用豬油熱灼，略灑鹽花。翻身后，加特制的藥酒一大杯、大蝦米一十八個，滾一回，加糖一撮兒，再滾一回。取細蔥半寸許，切一百二十段，然后才能緩緩地起鍋啊。你們跟著我那是有福啊，這菜，就連巴塞勒斯，怕是也吃不到！”

    軍官當中已經有人忍不住了，側頭看著哈爾迪亞：“將軍，我們可以吃了嗎？”

    哈爾迪亞大笑了起來。

    “吃！本來就是來請你們吃的！來，一人一塊，都來嘗嘗這道菜！”

    好一道豆腐！齒尖輕觸，那金黃的焦層應聲而碎，發出類似春冰初融的細響。大豆的醇香十倍、百倍地從里面溢了出來，令唇齒流香。那焦層的里面卻是凝脂般的柔嫩，舌尖稍壓即化，豆香就如絲綢般劃入了喉間。

    這一盤菜，眨眼之間就被軍官們分食一空。