第二百六十三章 豬的來歷
“安子哥肩膀上扛的那是什么東西?”
張大廚張望了一眼,詫異道:“該不會是豬吧?”
“豬?”
“小老板說她今天會整頭豬來,我以為充其量就是多弄點豬肉,沒想到竟然真的是整頭豬??!”
整頭豬和整頭豬,一個動詞,一個量詞,很顯然張大廚三人誤解了徐婉寧的意思。
“還不趕緊上前去搭把手!”東子怒斥一聲,急忙沖上前。
可別再把他安子哥給累壞了!
酒樓后院,留下四個服務員堅守陣地,其余的人都聚在一起,看三個大廚殺豬。
“這豬長得真肥實,瞧瞧這膘,能提煉多少豬油??!”
“這肘子,好家伙,我這么大飯量,一個都飽了
“小老板,你從哪兒尋的門路,能弄到這么好的豬?這豬一定不便宜吧?”
“咳咳!”東子手握空心拳,放在唇邊假咳一聲,打斷了楊大廚的逼問,“讓你們割肉就好好割肉,哪來那么多廢話?”
“是是是,是我多嘴了!”
楊大廚也是出于好奇,到沒有別的心思。
畢竟這年頭,買肉都得靠肉票,沒肉票只能買一些豬下水或者棒子骨,就算他們是廚師,也沒見過這么大一頭豬?。∫患泳蛦柫瞬辉搯柕膯栴}。
徐婉寧也只是笑了笑,沒有接話,神秘感十足。
這豬可不是后世的飼料豬。
她追求品質,所以肉類的食材,能買到好的絕對不買差的。
糧食喂養出來的豬比飼料豬,一斤貴了好幾塊錢,但口感卻不能相提并論。
郊區就有一處農場,雞鴨鵝,牛馬豬和禽類應有盡有。
徐婉寧空間里的存貨,基本都是在農場定的,百分百純糧食喂養。
而且為了保證肉的緊實口感,糧食的選用也很講究。
她現在拿出來的這頭豬的肉,同一個廚師用同樣的佐料手法燒出來,味道就是要比市面上賣的好吃許多。
這是她上輩子就發現的事情。
但是這些,都屬于她一個人的小秘密,沒必要跟外人說。
“你們先分肉,我回家一趟,中午再過來
徐婉寧又將那些鴨貨拿出來,交給了東子,“你等會兒去冷飲廠,看能不能弄點冰塊兒,將這些東西凍起來,實在不行就放在井水里冰著,等我中午過來再處理
東子看著一大包雞爪鴨掌的雜貨,疑惑道:“嫂子,你弄這些東西干嘛?這也沒肉啊,不好吃
徐婉寧故意賣了個關子,“等中午你就知道了
交代完正事兒后,她又和林安回了部隊,吃了林母做的韭菜盒子,帶著松寒錦初逛了一圈,然后將他倆送去了陳家。
這段時間,每逢周末,兄妹四人都會去陳家學習,陳父陳母親自教導。初念初林去戴偉那兒了,所以這兩天學習的只有松寒和錦初。
自己家里的晚輩要么不成器,要么年紀還太小,不適合學習,所以陳父陳母很是盡心盡力地教導這四個孩子。
錦初抓住徐婉寧的衣袖不愿意撒手,眼淚汪汪地看著她,“媽,今天就讓我和哥哥休息一天嘛。我不是想逃避學習,只是想多跟您相處一會兒
“錦初乖,學習是一個漫長且枯燥的過程,不能輕易放棄。況且,你和哥哥學習的同時,爸爸媽媽也有重要的事情要忙。我們約定好,等下午你們結束學習以后,爸爸媽媽第一時間來接你們,好不好?”
錦初還想再為自己爭取一下,便看向了一直很寵溺她的林安。