提出來時，“蹭蹭蹭”三兩下把雞毛拔了個干凈。

    送到廚房給鄭氏抹上調(diào)味料，再在周圍裹上一層厚厚的泥，放進灶膛里烘烤。

    順喜娘抬著兩大板新鮮出爐的豆腐進來，聞著味兒嗅了嗅鼻子。

    “真香！鄭妹子，這又是倒騰什么新鮮玩意兒呢？”

    “灶臺里的是叫花雞，手上的是松鼠鱖魚。”

    鄭氏手上刀工不停，片刻功夫已經(jīng)將手中的魚骨魚刺處理干凈，頭身分離，尾部不斷，魚肉貼著魚身，片成薄厚一致的形狀。

    順喜娘恨不得給她鼓個掌：“你這刀工厲害得很啊，不知道的以為從前是女俠呢。”

    鄭氏謙虛一笑：“平時在廚房待的時間長，沒事就琢磨下，給家里人換換口味，我也沒別的本事，都是瞎胡鬧罷了。”

    張氏跟她當了幾年的妯娌，最了解這個弟妹的性子，謙虛和善。

    “我們家?guī)讉€小子，只愛吃竹君做的飯菜，剛好便宜我了，不用下廚。”

    曹家嫂子看著鄭氏熟練的動作，默默在心里跟自己比起來。

    最后得出結(jié)論，關(guān)公面前耍大刀，完全沒有比較的必要。

    “妹子太謙虛了，你的手藝去鎮(zhèn)上當廚娘也不差的，我娘家小妹成婚那天，夫家請了鎮(zhèn)上悅來客棧的大廚掌勺，我吃著那味道，還不如你的手藝呢！”

    順喜娘沒吃過大廚的手藝，但鄭氏的本事她是清楚的，跟著附和起來。

    “是啊，你說大家都是鄉(xiāng)下人，怎么鄭妹子你知道這么多我們聽都沒聽過的新奇玩意兒，叫花子的雞，松鼠跟魚怎么會扯上關(guān)系……”

    “妹子，你手藝跟誰學的？”

    鄭氏切魚的動作一頓，笑著應答道：“從前沒出嫁時，跟一個遠方親戚學的，是她家那邊的家鄉(xiāng)菜。”