第35章 訂購食材
等陸心瑤和阿東把滿車的食材拉回到知福樓的時候,已經(jīng)是巳初了。
楊掌柜和幾個伙計正在知福樓門口伸長了脖子往路口翹望,楊掌柜在門口踱來踱去,急得團團轉。
今天食材采購的時間比平時長了不少,眼看著還有一個時辰就要到餐點了。食材再不采購回來,就來不及了。食材買回來還得進行初加工呢。
盡管天氣寒冷,昨天剩余的一點食材還能用,但已經(jīng)不多了。
大家都不知道發(fā)生了什么事,伙計們都在交頭接耳。楊掌柜隱約聽到他們在低聲說:“你看小露畢竟是個新人,看來還是不太靠譜。往常貴叔老早就把食材采辦回來了。”
“就是,黃毛小二辦事還是不太牢靠啊……”
店里的伙計平時跟小露關系也不錯,但再好的關系遇到了利益的沖突,都未免有點不夠看。
楊掌柜朝他們掃了一眼,皺了皺眉。他早就預料到今天小露第一次去采辦,肯定不太順利,但還是低估了需要的時間。
就在這時,遠遠的就見阿東趕著驢車的影子,楊掌柜總算松了一口氣。
廚房伙計阿生趕忙趕過去幫忙卸貨:“你們總算回來了!你們再不回來,我們今天就得歇業(yè)了!”
“別說了,害我們折騰了一個早上,把小露給累的……”阿東氣鼓鼓地說。
楊掌柜側眸:“咋了?”
阿東正要說話,陸心瑤擺擺手阻止了他,示意他別說了,并且對楊掌柜笑笑:“沒事,掌柜的,是我第一天還不熟悉業(yè)務,差點沒完成任務。”
楊掌柜狐疑地看了看阿東欲言又止,滿臉憤憤的樣子,沒有說話。
陸心瑤把貨卸好,坐下來喘了口氣,咕咚咕咚地喝了一大碗熱茶,身子總算暖和了一點。
“掌柜的,我再出去菜市逛逛。”稍作休息后,陸心瑤沒有再繼續(xù)休息,也沒有在店里幫忙,而是跟掌柜的告了一聲,就再次扎進了寒風中,往東街菜市場走去。
她沒有空和掌柜的解釋為什么還要去菜市,掌柜的也沒有問。但此刻她也來不及解釋,她得抓緊時間去落實明天的食材采購問題。
知福樓就在城東街口,離東街菜市場只有4里遠。這也是離知福樓最近的一個大型菜市場了。
為了不耽誤阿東的活,這次是陸心瑤自己走路過來。
心里想著事,陸心瑤走得也很快。到了東街菜市,陸心瑤先是在偌大的菜市場里仔細逛了一遍,了解了市場的分區(qū),仔細看著市場內今天都有些什么樣的菜。
看完,陸心瑤對菜市有了大致的了解,陸心瑤直奔在菜市南邊的那個羊肉攤而去。
她剛看過,這一家的羊肉還不錯,早上太急,沒有發(fā)現(xiàn)這一家的羊肉。
而且這一個攤位看起來雖然小,但攤子比較正式,有一張方形的肉案,肉案前還寫著幾個大字“陳記羊肉”,這是其他肉攤子所沒有的。
很顯然,這家應該是長期擺賣羊肉的攤子。
“這位東家,您家羊肉怎么賣?”
“哎,客官,你可來對了,我家今天新鮮宰殺的羊肉,只要90文一斤。”
“這個……東家,你們是每天都有羊肉賣嗎?”
“客官,俺們家賣的羊肉是每天早上宰殺的,當天晚上全部賣完,賣不完也要大甩價賣完,所以咱家的肉非常新鮮。而且這些都是俺們自家養(yǎng)的羊,吃的草料都是最新鮮的。您可以放心購買。”
攤主侃侃而談,說起來也很是自豪:“客官,俺們家在這里賣羊肉已經(jīng)有四五年了,童叟無欺,價格穩(wěn)定。您只要認準‘陳記羊肉’這個招牌便好!”
說著還走到肉案左邊,一扭腰身,雙手齊齊指向肉案前的那幾個大字,眼神斜睨向陸心瑤。
陸心瑤被這個大叔的話語和動作逗笑了。這個大叔看起來滿臉橫肉,可沒想到性格也太調皮了。
陸心瑤笑著問:“那如果我想長期在您這里訂購,這個價格還能再少點嗎?”
大叔一聽來了精神:“這位小哥,你想要多少?長期是多久?”
陸心瑤想:訂購多長時間還真不好說,也不知道自己能干多久采辦。哪天換了個人,也許人家又不想和他合作也說不定。