第266章 脆椒雞塊
就在許清和還在懵圈的時候,棠溪交代結束后就等他自己慢慢消化,轉身去忙活。
現在午餐時間到了,越來越多的客人進來。
毛若蘭一個人是忙活不過來的。
棠溪開始考慮要不要再多請一個人,這個人不能是學徒,得要一個有基礎的廚師。
“希望這一次的美食比賽能讓棠記的名氣更大,也能吸引到一兩個人才吧。”棠溪喃喃自語。
許清和愣了好一會兒才回過神來,茫然又無措地看著毛若蘭,都沒有完全找到魂回來,“蘭姨,剛才你聽見了嗎?”
棠溪竟然想讓他練習一遍,明天就去跟匯豐樓比試。
這有可能嗎?
不可能啊!
這結果可想而知,就是輸啊!
棠溪怎么可以說得那么輕松?輕松到許清和都懷疑自己是不是失憶的大廚師。
“聽見了啊,我覺得沒什么問題。”白斬雞嘛,南城誰不會做啊?毛若蘭倒是覺得這一道菜挺簡單的,逢年過節都必須有白斬雞去祭拜。
就算沒做過也看過,這就是想一想就知道怎么做了。
完全沒必要有壓力。
毛若蘭拍了拍許清和的肩膀,“回頭你要是不放心,就把整只雞都剁成幾份,再逐一去試。”
棠記有能力,可也遭不住許清和一只一只雞去實驗。
“不是……”許清和欲哭無淚,根本想不通棠溪母女是怎么一回事,一個兩個都那么相信他。
就不怕他會搞砸的嗎?