越看心里越是歡喜，東家是真厲害，眼睛真毒，能找到這么一位合伙人，真是了不起。

    剛開始他還有一絲絲懷疑，覺得顧蓉蓉太過年輕，這樣的小姑娘，活的歲數還不如大廚們掌勺的年頭長呢。

    可見這人不可貌相是真的，也不是什么都能用時間來衡量。

    顧蓉蓉一邊做，一邊耐心講解，完全沒有遮掩，眾人都聚精會神，認真聽著，還有的大著膽子問。

    顧蓉蓉也不嫌煩，有人問就再說一遍，仔細講清楚，還允許他們拿筆記下來。

    大廚們心里暖暖的，眼睛酸酸的，不約而同想起自己早先給人家當幫廚學徒的時候，受盡打罵屈辱，只為學點養家糊口的手藝。

    哪像現在這個小廚娘似的，耐心講解，傾囊相授。

    “這小菜平時要腌制四個時辰會更入味，這次的時間緊，中午就上桌，所以我們就給配個小料汁。”

    顧蓉蓉道：“看好了，這個小料汁，平時做了白切肉，也能用，調菜什么的也可以，可以說是個萬用的。”

    這些東西說透了其它沒什么，但如果不說透，那就是想破腦袋都想不到的。

    顧蓉蓉把料汁調好：“等中午上菜時，一小碟菜，配小碟料汁，等明日再上小菜，就可以不上料汁了。”

    眾人點頭稱是。

    顧蓉蓉解下圍裙：“小菜就是這樣，晚點大家可以嘗嘗。”

    于掌柜站在高處道：“現在可以嘗嘗嗎？”

    顧蓉蓉抬頭看他，淺笑點頭：“也行，就是味道寡淡些。”

    “沒事沒事，”于掌柜趕緊爬起來，分開人群進來試吃。

    他拿起一根小蘿卜條，蘸一點料汁，輕輕一咬，眼睛就不禁睜大。