第二百零六章 茶飲料的霸業(yè)
做純果汁,特別是要做多品類的果汁飲品,受鮮果資源限制極大,而當(dāng)下國內(nèi)的濃縮果汁產(chǎn)品也很少,成本高昂不說,質(zhì)量還難說穩(wěn)定。
想要在純果汁市場站穩(wěn)腳,就需要到各個(gè)果林資源的地區(qū)投資建廠,甚至還要大規(guī)模的培育果林基地,要把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈做通,才能真正將成本、品質(zhì)做到極致。
這里面的投資規(guī)模就相當(dāng)恐怖了,需要一個(gè)漫長的周期。
而將來占據(jù)果汁飲品市場主流的,還是稀釋果汁飲料,通常果汁含量僅為百分之十左右,再添加其他輔料進(jìn)行調(diào)配,受原材料的限制就要小得多。
這也是飲品事業(yè)部未來需要重點(diǎn)關(guān)注、開發(fā)的一個(gè)品類。
目前國內(nèi)外茶飲料市場,蕭良記憶里較為熟悉的,只是旭日冰茶、日本三得利烏龍茶。
在王老吉橫空出世之前,南方省市也有一些廣式?jīng)霾杵放茊柺馈?br/>
像香港鴻臣集團(tuán),此時(shí)算是資本比較雄厚的港股上市公司了,兼做保健品、罐裝草本涼茶,但在內(nèi)地一直都沒有特別大的影響力。
如果歷史不發(fā)生偏轉(zhuǎn)的話,臺(tái)企清愿集團(tuán)今年六月份應(yīng)該就會(huì)作為第一家,正式推出幾乎稱霸茶飲市場三十年的冰紅茶。
清愿集團(tuán)作為創(chuàng)辦迄今將近三十年的臺(tái)資食品集團(tuán),八十年代末就已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)地市場,初期是與另一家臺(tái)資鼎新集團(tuán),主要集中在速食方便面領(lǐng)域攻城略地。
兩家臺(tái)資企業(yè)在速食品領(lǐng)域,目前已經(jīng)展露出橫掃八荒、一統(tǒng)六合的強(qiáng)勁勢頭來。
清愿集團(tuán)之前在臺(tái)灣已經(jīng)發(fā)展將近三十年,除了資本雄厚外,還早就在生產(chǎn)、營銷等領(lǐng)域培養(yǎng)出一批管理經(jīng)驗(yàn)豐富、成熟的臺(tái)籍管理人員外;同時(shí)還在內(nèi)地成功開展四五年的速食方便面等食品業(yè)務(wù),已經(jīng)形成覆蓋全國、相對(duì)完善的經(jīng)銷體系。
因此清愿集團(tuán)六月份推出冰紅茶飲料,差不多僅就兩三年的時(shí)間,就會(huì)成為未來近二十年時(shí)間里,其他茶飲料企業(yè)難以匹敵的存在。
因此,從這種意義,他們現(xiàn)在就搶時(shí)間推出茶飲料,在搶占前期市場優(yōu)勢上,還是有很大意義的。
當(dāng)然,他們提前進(jìn)軍茶飲市場,也極有可能會(huì)刺激到清愿這些計(jì)劃在內(nèi)地推出茶飲的企業(yè),加快動(dòng)作。
蝴蝶的翅膀都快扇出旋風(fēng)了,特定領(lǐng)域的歷史軌跡發(fā)展更改,才是正常的。
調(diào)味茶、碳酸汽水、果汁飲料等快消品,除了廣告營銷做得好、產(chǎn)能跟得上外,對(duì)終端覆蓋率的要求也更高、更苛刻。
絕大部分的消費(fèi)者,不可能會(huì)為某個(gè)品牌的飲料連著跑幾家商店,倘若在一家街區(qū)商店里,找不到熟悉或傾心的品牌飲料,基本上都會(huì)隨手拿其他品牌飲料替代。