這里離恭王府很近，二進(jìn)的院子，內(nèi)院墻周圍被加蓋，大小四十八間屋子，有井，有自來水，還有廁所，租金一個月一百二十塊。
張家人聽到這租金，都覺得這兩個女孩子還價還是有一手的，象個干實事的人。
唯一的麻煩就是四合院里有三戶人家，不交租金也不愿意離開，也就是這幾家釘子戶磨牙，不然這四合院早賣出去了。
吳宵光解決這樣的事情，得心應(yīng)手，找了幾個渾蛋，直接把人拖走了，把人家的東西都扔了，直接把院子清空。
張鳳城和楚嬌嬌兩個開始商量著裝修，張家有熟悉的匠人，找了幾組，分別包工包料，速度也是很快。
幾天的功夫就翻了屋瓦，重新粉刷了飯店，木頭釘了墻圍，掛了燈芯絨的窗簾，做了精致的門臉。
地上都刷了紅綠漆還打了蠟。
極其干凈漂亮的廚房，打了全新的桌椅，買了全新的餐具。
廁所全部重新裝了，地上都鋪著碎花磚。
光這些就花了一萬五。
沒辦法，很多時候裝修你要想快就要加錢，計劃趕不上變化，裝修費用嚴(yán)重超支。
在豐澤園高價挖了二個廚子。
廚子說，至少要準(zhǔn)備一二萬塊錢的干貨珍品，不然開什么高級飯店。
這一點又比預(yù)計的多花很多錢，他們本來外行看熱鬧，以為三五千就很多了。
但其實很多珍品干貨，哪怕在這個時代，也遠(yuǎn)比外行以為的值錢。
當(dāng)然這兩個廚師能被錢翹來，肯定是想貪污點的，和趙鐵柱這樣可差上十萬八千里了。
其實不管是鳳凰頂級大酒店，還是喜宴頂級酒店，本質(zhì)上都是小飯店。
這種飯店的根本就在于廚師。