第322章 他家媳婦一步百計(jì)

          楚今夏道“我忘了和你說(shuō),現(xiàn)在攤子是越鋪越大了,按以前的想法管理,我就是有八只手都管不過(guò)來(lái),我準(zhǔn)備調(diào)整一下人員結(jié)構(gòu)。

          錢(qián)全程暫時(shí)是一店長(zhǎng),但大家知道他有大才,這也是屈才了,我想著讓他成立財(cái)務(wù)處,總領(lǐng)著幾家分廠(chǎng),以后我們就一手抓財(cái)務(wù),一手抓法務(wù),下面的廠(chǎng)就交給他們各自去弄,我們就不用那么辛苦了,但這一套班子要怎么實(shí)現(xiàn),現(xiàn)在還沒(méi)有落實(shí)好,辦公大樓沒(méi)有蓋好呢?他先在這里渡過(guò)一段時(shí)間吧。

          趙哥肯定是去底料廠(chǎng)當(dāng)廠(chǎng)長(zhǎng),這里廚師又來(lái)了幾個(gè)不錯(cuò)的新人,都是老廚師,但當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)肯定不行,我想著牛哥要不要當(dāng)一店的店長(zhǎng)。還得再問(wèn)問(wèn)意見(jiàn),另外豆腐廠(chǎng)和西點(diǎn)廠(chǎng)也需要廠(chǎng)長(zhǎng),他們哪個(gè)想去的話(huà),要打個(gè)申請(qǐng)來(lái)。”

          陳有糧笑道,“左眼肯定愿意,他就對(duì)這個(gè)店有感情,天天就是為店生為店死的模樣。”

          他一說(shuō)大家都笑了。

          其實(shí)大家對(duì)飯店都有感情,特別是一店,那感情老深了。

          當(dāng)初來(lái)的時(shí)候哪個(gè)看楚今夏不覺(jué)得她年輕不靠譜呢?她不僅年輕還魯莽,開(kāi)個(gè)店也是三下五除二,先支起攤子再打油,個(gè)個(gè)多忐忑不安,所以私下里更努力工作,每天睡著都是積極地想辦法開(kāi)源節(jié)流。

          楚今夏道,“到底是有點(diǎn)大材小用了。他要想干,好好干,飯店總經(jīng)理還要一個(gè)能耐人來(lái)坐鎮(zhèn),包括你們都是,有什么想干的,明年慢慢想清楚了,列個(gè)計(jì)劃書(shū)給我。”

          “行。”

          幾個(gè)人都笑了。

          未來(lái)真是充滿(mǎn)了希望。

          顧柏青沉思了一下,楚今夏這一步棋妙啊。

          趙鐵柱很明顯是故意推托,因?yàn)榧漓氲氖拢恍枰獛滋斓墓Ψ颍⒉恍枰?qǐng)?zhí)L(zhǎng)時(shí)間的假,他就是不愿意帶人。

          但愿意帶的那二個(gè)人,其實(shí)都不會(huì)廚藝,唯一會(huì)廚藝的趙鐵柱,又有事不能帶。

          那他們四個(gè)都來(lái)飯店學(xué)什么,都是學(xué)管理的?!

          楚今夏真會(huì)啊。

          顧柏青跟著楚今夏這么久,也深知開(kāi)個(gè)小飯店,最重要的不是管理,是好廚師。

          這四個(gè)人在喜宴頂級(jí)酒店學(xué)一個(gè)月,回家怕是連鍋鏟都拿不起來(lái)的,這樣的能回家開(kāi)飯店才是笑話(huà)呢?

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