白微妹子，你知道這些菜是什么菜嗎？”

    吳紅英好奇地問道。

    全后廚的人都盯著白微，看著她小小的個子，都不信她能看得懂這菜單。

    “能懂啊。這苦盡甘來，其實就是苦瓜挖空中間的瓤，往中間填塞素肉、香菇末、菜干還有姜末，調(diào)味后上籠蒸上半個小時，取出后切厚片。

    這道齋菜正是源自于‘忘餐廢寢舒心害，若不是真心耐，志誠捱，怎能勾這相思苦盡甘來’，所以也叫苦盡甘來。”

    白微說得頭頭是道，眾人更是聽得頻頻點(diǎn)頭。

    就連吳紅軍的眼神都變了又變，看向白微的時候，由之前的輕視變成了正視。

    “那這九華佛光呢？又是什么？”

    吳紅軍問了一句，他的聲音明顯就輕緩了許多。

    白微一笑，“九華佛光就更簡單了，實際就是胡蘿卜、萵筍、黃豆芽菜一起下鍋煸炒。”

    “這不就是素菜亂炒嘛，跟佛光有什么關(guān)系？”

    吳紅英都聽傻了。

    胡蘿卜，萵筍，黃豆芽，這些菜都不離奇，但是跟佛光有什么關(guān)系。

    “炒的過程確實不難，難的是擺盤。這道菜考驗的就是擺盤的手藝，層層疊疊相加，顏色分明，宛如佛光，所以才叫九華佛光。”

    白微默默地在心里搖了搖頭。

    光看這份菜單，別的不說，那個姓金的小姑娘，多多少少確實是有些難為人了。

    這些菜，如果不是真正懂行的人，絕對是做不出來的。

    她能寫出這樣菜單，肯定是帶著幾分針對的意味，也不知道這飯店的人，是怎么把她給得罪了。