第48章 發火
不過眾人也吃的很開心了,一般人家搬家桌上才不會放這么多的肉。
還是安知青這樣的城里人大方,給她搬家的喜錢吃上這么一頓也不覺得虧呢!
“主食來了!”卻在這個時候,幾個年輕力壯的小伙子幫著大媽們從廚房里把一碗碗的雜醬面端了出來。
“唷,面這么白,是精面吧!”有些人驚道。
安心笑著開口,“我哪兒有錢請咱們村里這么多人吃精面粉,就是往粗糧里摻了一點兒,吃起來味道會好。大家也別嫌棄。”
都有面了,誰還會嫌棄。
尤其是那一碗炸醬往面里一拌,簡直是太香了!
“安知青可真是舍得,居然放了這么多的雜醬!”有人討論道,“咱們村今天得來了快一百快兩百號人吧?這么多雜醬,得殺一只豬吧!”
安心笑道:“沒有,就割了二三十斤做雜醬。”
一旁人不同意,“我們這一個人大半碗呢,二三十斤怎么夠?”
李大媽和孫嬸兒這些在廚房幫忙的人忙完了,這會兒也坐在一邊吃飯,“就是二三十斤,我可是跟著安知青一塊去割肉的!”
又說:“多虧了安知青教的辦法,我們先鹵了湯,又給雜醬里拌了很多豆腐。那豆腐又不貴,加了肉湯之后滋味跟真肉都沒區別了!”
“豆腐啊,我還真沒吃出來!”一邊人驚訝。
“你就說香不香吧!”李大媽笑著問。
“香,那肯定是香的,我還沒吃過這么好吃的雜醬面呢!”一邊人道,“李大媽,你現在手藝是越來越好了,下次我家弄席你也給幫個忙?”
李大媽連忙擺手,“這雜醬我也會弄,弄的可沒有人家安知青好吃!”
“這面啊是我們弄的,雜醬我們就切了肉,調料什么都是安知青弄的。”
也真是奇了怪的,明明是一樣的手續,她看著安知青做的,可同樣出來的菜人家做的就是比自己做的好吃。