第1193章  正文

    正文第一千一百四十三章

    有時(shí)一些事物能引起回憶回想，我二十歲出頭那幾年，我和我姥姥在家，那時(shí)每天的生活過(guò)得非常簡(jiǎn)單，有時(shí)能得到平靜安寧，不知世間的太多事情，有幾年只是很樸素的活著，卻也有簡(jiǎn)約平和的好處。

    我有次想吃青椒加煮雞蛋碎的一種餡餅，在國(guó)外小國(guó)，我吃過(guò)煮雞蛋橄欖洋蔥餡的一種類似盒子的食物，是我媽買的，味道還行，于是突發(fā)奇想，也想嘗試在家做類似的食品。

    那次我把青椒切的挺大塊，不想切碎那么麻煩，覺(jué)得用面團(tuán)包起來(lái)烙熟一樣，覺(jué)得無(wú)所謂，我看國(guó)外有的餡料切的粗一些。

    我姥姥說(shuō)切這么大塊要炒菜吃？不能太對(duì)付。她重新切餡，只是因?yàn)樗?dāng)時(shí)已經(jīng)是七十歲的老年人，體力逐漸不支，剁餡挺慢，但她堅(jiān)持把餡餅整好。我可以烙餡餅，那時(shí)我逐漸學(xué)會(huì)做菜，當(dāng)時(shí)我媽家里的天然氣爐灶已經(jīng)老舊，火不大，做菜要挺長(zhǎng)時(shí)間。

    去年冬天，家里換的多檔溫控的帶定時(shí)功能的天然氣爐灶，火力旺盛，這兩年還買的高檔的平底鍋，還有多功能插電料理鍋，蜂窩炒鍋，但我想在凡塵世界再也做不出當(dāng)年那些餡餅的味道，因?yàn)樽鲞@些料理的人已經(jīng)不在，再好的鍋具也做不出一模一樣的味道。

    這些家庭料理不是好吃的不行，只是我覺(jué)得懷念和追憶，這些食物是我此生的一些記憶。

    我以前自己在家，也做煎餃，把速凍餃子煮熟，再用炒鍋油煎一會(huì)。有些外國(guó)人他們吃餃子的時(shí)候，愛(ài)吃煎餃，覺(jué)得煎餃滋味比水餃好。如果做肉菜，在一些國(guó)家，烤肉是最常見(jiàn)的，他們很多家庭里有電烤箱，有條件的在花園草地里聚會(huì)燒烤，喝香檳，吃蛋糕，有多種燒烤，還有沙拉果盤，有些聚會(huì)以輕松愜意為主。

    在星蓮故事之前的劇情，諦總在他的南城環(huán)球度假區(qū)的一片空曠草地現(xiàn)做的燒烤，他請(qǐng)我們吃飯。專業(yè)廚師烤的更好，但諦大老板親自去做燒烤，不能不給他面子。他制作的成品做的還可以，當(dāng)時(shí)在草地花園，看些現(xiàn)場(chǎng)表演的節(jié)目，也挺助興。那個(gè)度假區(qū)是很高檔的享樂(lè)休閑之地，在當(dāng)?shù)丶爸苓厖^(qū)域已經(jīng)很有名氣，招待過(guò)星蓮世界的多國(guó)政要名流，那邊購(gòu)物餐飲會(huì)議娛樂(lè)等很齊全。

    我以前烤過(guò)幾次傳統(tǒng)的羊肉串，炭火熏的嗆人，但燒烤的味道確實(shí)香，烤肉歷經(jīng)很多年，仍然是很多人常吃的食物，至于燒烤的食物有可能致癌，也阻止不了很多人對(duì)燒烤的喜愛(ài)，配著啤酒，一次吃很多燒烤，這是很常見(jiàn)的餐飲。如果不是一些烤串價(jià)格貴，我在凡塵世界也想常吃。

    幾個(gè)月前，我媽在軟件有優(yōu)惠券，去一家燒烤店，用的每天限量五張最優(yōu)惠的折扣券，用券的套餐價(jià)格挺實(shí)惠的。我看店里墻面照片，一個(gè)烤豬蹄要三十八塊錢，其他燒烤有的價(jià)格幾十塊錢一個(gè)。我媽說(shuō)她去年夏天和同學(xué)吃燒烤，也沒(méi)點(diǎn)多少燒烤，兩個(gè)人用餐就花了二三百塊錢。

    我小時(shí)候，吃頓燒烤，幾十塊錢，但那時(shí)人均工資低，一個(gè)月只有幾百塊錢一千塊錢，按現(xiàn)在工資的倍數(shù)轉(zhuǎn)換，吃頓燒烤也相當(dāng)于一兩百，說(shuō)明過(guò)去吃燒烤的價(jià)格也不便宜，可燒烤店夜市大排檔路邊攤等常有燒烤，總有熙攘往來(lái)，是暢銷餐飲之一。

    在我小學(xué)的時(shí)候，有次我媽和朋友帶我去路邊攤吃燒烤，買了二三十塊錢一大盒的冰淇淋，得有兩斤，味道還挺好的，其他多種口味也不錯(cuò)。我媽和幾個(gè)阿姨聊一些關(guān)于女人的事，我吃燒烤和冰淇淋，以后感興趣可以品嘗那些冰淇淋，一次吃很多冰涼可口的冰淇淋，也算一種滿足。

    今天中午，我媽和我去做檢測(cè)，走路回來(lái)，我不想做飯了，我媽用軟件點(diǎn)的外賣，看幾個(gè)飯店的外賣炒菜，她讓我選。我想要價(jià)格優(yōu)惠，但趕周末，訂外賣的太多，軟件里沒(méi)幾個(gè)優(yōu)惠券和商家紅包。

    我媽說(shuō)她想在鍋包肉飯店那家買個(gè)虎皮肘子，原價(jià)六十八，特價(jià)六十二，看菜肴照片還不錯(cuò)。我說(shuō)那家飯店檔次太低了，我去年中秋節(jié)去那家小飯店吃飯，點(diǎn)的肘子，女廚師直接用很廉價(jià)的小鐵盆盛放醬油肘子，連蒜醬配菜都沒(méi)有。不像老家的肘子，把切好的肘子放在長(zhǎng)盤，還給些配菜，如果是特價(jià)菜，價(jià)格比這個(gè)虎皮肘子便宜，菜肴裝盤顯得正規(guī)一些。

    她去看看酒店餐廳的外賣菜，菠蘿咕咾肉是小份的，她不想點(diǎn)，還是想點(diǎn)優(yōu)惠菜的手抓里脊，魚香茄煲，已經(jīng)點(diǎn)過(guò)幾次。如果再點(diǎn)蒜香炸蝦或黑椒牛柳，總價(jià)得一百多。