第1201章  正文

    正文第一千一百五十一章

    我這些年，在用我的方式，做一些事情，在一個家庭里，我覺得我有些用處。無論別人怎么想，我覺得我是這個家庭的一分子，我做到我能做到的。

    在我媽她回老家的時候，因?yàn)樗姆孔幼獬鋈?，每年收房租，收的房租還不多，她花了十幾萬給那套房子高檔裝修，每年房租扣除物業(yè)費(fèi)采暖費(fèi)等才剩兩萬塊錢，租多少年才能收回裝修的錢，如果要出租，花幾萬塊錢裝修就足夠了。她回老家得住別人家，給人買菜做飯，有時吵架，可能又要被攆，有人不歡迎她回老家，覺得她幫不上什么忙，又不給錢，就別回來。

    有些親戚很現(xiàn)實(shí)的，沒事不聯(lián)系，有事再找?guī)兔?，幫著辦完事就拉倒。可以對外人好一些，卻對親人不是太好。

    我媽花了幾千塊錢給人買營養(yǎng)品，別人不領(lǐng)情。前段時間，她的外國朋友終于給她開工資了，她連續(xù)幾年幫著這個外國朋友和工廠及外貿(mào)公司溝通做生意，她的外國朋友卻遲遲不給她傭金，只有外貿(mào)公司或工廠給她一點(diǎn)傭金，她的外國朋友這次終于給了她一些錢，認(rèn)為她這兩三年的工作有作用，她把貸款買營養(yǎng)品的虧空補(bǔ)上一部分。

    她給別人打電話，說她賺了點(diǎn)錢，把欠的錢填補(bǔ)一些，她挺高興的，減輕了經(jīng)濟(jì)壓力。別人卻說她有錢也得沒，她不會有錢的，她的債務(wù)多了去了。她說她有沒有錢，送的這幾千塊錢的營養(yǎng)品，是不是都是她花錢買的？說的是事實(shí)。

    然后她跟我說這個事，她說自己本來挺高興的，打電話告訴一下，把買營養(yǎng)品的錢補(bǔ)上了，卻被數(shù)落一番。

    我說她愿意，離婚二十幾年，還沒完沒了的不斷聯(lián)系，真是奇葩，不可理喻。算了，盡她能做到的就可以，吃些營養(yǎng)品改善身體，也是好事。有些事不做，心里不舒坦，那可以選擇順其自然，對得起自己的良心和感情就可以了。有些事情，走一步算一步，具體問題，具體分析和解決。

    由于前天正式入伏，這幾天真的很熱，在室外被大太陽照著，時間一長，有些人覺得心煩意亂，有時連穿的衣服都曬熱了。伏天氣溫不是漲了多少度，只是燥熱感很重。

    入伏那天，出門去做檢測，回來的時候，我媽點(diǎn)外賣，點(diǎn)的宮保雞丁，鍋包肉也瘋狂，茄子炒長豆角，湊單加的茶雞蛋。

    我做的玉米飯，她那天早上去買早餐，碰到一個老頭賣自家農(nóng)田產(chǎn)的玉米，車?yán)镉泻芏嘤衩?，十塊錢五根，買貨送一個小的玉米。我把苞米葉子扒開，里面是偏白色的玉米，把玉米棒清洗之后，掰斷玉米棒和飯一起煮熟后，玉米粒有些顯得晶瑩剔透，是我這些年吃的最好吃的玉米，特別新鮮，米飯也甜甜的，挺好吃的。

    宮保雞丁做的中規(guī)中矩，用雞肉片做的鍋包肉很一般，沒有酥脆口感，自己蘸很稀的紅色酸甜醬汁，鍋包肉還配有一些大米花。大米花和爆米花的制作方法差不多，爆米花是用玉米粒做的，大米花是白米粒做的。

    茄子炒長豆角做的挺好吃，沒有用肉，用的辣椒蒜片生抽炒的，炒菜的口感適中，蔬菜熟透，還沒炒過頭。

    我說我沒有這樣的廚藝，飯店廚師能把炒蔬菜炒的火候正好，可能有旺火顛勺的快速爆炒的手藝，不愧是飯店的專業(yè)廚師。

    聽我媽說她去年夏天在老家常炒豇豆角吃，拿飯盒打包，總?cè)ス珗@，在公園游玩一會，她再把帶的飯菜吃了，看看百花綠草，樹林成蔭，感覺放松愜意，老家那邊在夏天是適合避暑的地方。我說她做豆角菜，能做出飯店菜這樣的口感和味道嗎？她說做不到。

    如果能把素菜做的很好吃，那是有些水平的，起碼對做菜有些經(jīng)驗(yàn)。