第124章 青梅苦澀
蕭宸帶著張榆安去查看選定的廠址,那是一處靠近青梅林的空曠之地,交通便利,水源充足。
她站在廠址中央,閉眼想象著未來這里熱鬧的生產場景,心中滿是期待。
而另一邊,周陽也沒閑著,他派人收集了周邊釀酒廠的情況,整理成冊后送到了太守府。
當張榆安拿到資料時,對周陽的細心不禁心生感激。
“周大人真是有心人。”
張榆安翻看著資料,里面詳細記載了其他地方生產的酒的品種,她的青梅酒是獨一家。
“哼,他倒是會獻殷勤。”
蕭宸有些吃味,但看到資料內容詳實,對建廠確實大有幫助,也不好再說什么。
音娘釀酒技術學得很快,就連釀酒的師傅都夸她有天賦。
她將這些時日釀造的酒拿給張榆安和桃桃嘗過后。
兩人都夸她厲害,釀的酒清甜順滑,一點不辣人,正適合女子喝。
張榆安讓人給周陽送了兩瓶,就連他都夸贊,證明音娘的技術已經學到家了。
第一批酒,已經放到胭脂鋪試運營了,反響極好,近日隱隱有供不應求的趨勢。
最重要的技術有了,其他步驟便可以一點點推進。
山上的青梅,前些日子張榆安已經出錢找人全都摘下來放到地窖中保存了。
建造酒廠的空隙,張榆安讓音娘出去物色學徒,酒廠一旦開起來,絕不是她一人就能忙過來的,至少要再找兩三個人才行。
為何讓她去,是因為日后釀酒她全權負責,總要找合眼緣的人。
至于音娘找的人,她不問出身來歷,但必須保證一點,品性良善。