陳雪茹滿意地點點頭，開始挑選起白菜來。她一手輕輕撥開外層的老葉，一手輕撫著菜心，仿佛在與這些蔬菜進行著一場無聲的對話。最終，她挑了幾顆飽滿鮮嫩的白菜，遞給攤主稱重。

    接著，她又來到了魚肉攤前。這里，各種魚類琳瑯滿目，有鯽魚、鯉魚、草魚……每一條都活蹦亂跳，彰顯著生命的活力。陳雪茹的目光最終落在了一條肥美的鯽魚上。

    “老板，這鯽魚怎么賣？”她指著鯽魚問道，眼神中透著一絲期待。

    “喲，這可是剛從河里打上來的，新鮮得很，一斤三毛五。”攤主是個壯實的漢子，一邊熟練地捉著魚，一邊回答著陳雪茹的問題。

    陳雪茹皺了皺眉，這個價格確實有些高。但她知道，鯽魚湯對李向榮的身體恢復大有裨益，于是決定還是買下來。“老板，能幫我挑一條大的嗎？我要燉湯。”

    攤主一聽，立刻手腳麻利地捉起一條最大的鯽魚，熟練地敲暈、去鱗、開膛破肚，動作一氣呵成。陳雪茹看著攤主熟練的手法，心中不禁暗自佩服。

    買完魚后，她又來到了肉攤前。這里，豬肉、牛肉、羊肉應有盡有。陳雪茹想了想，決定買些瘦豬肉回去包餃子。她精心挑選了一塊肉質緊實、色澤鮮紅的豬肉，遞給攤主切割稱重。

    此外，她還買了些豆腐、香菇等配菜，以及一瓶醬油和一包食鹽等調料。走出菜市場時，她的手里已經拎滿了大包小包，臉上卻洋溢著滿足與喜悅。她知道，這些食材將化作一頓美味的晚餐，為家人帶去溫暖與關愛。

    回家的路上，陳雪茹穿過狹窄的胡同，耳邊回蕩著孩子們的歡笑聲和遠處傳來的京劇唱腔。她感受著這份屬于四九城的獨特韻味，心中涌起一股莫名的親切感。

    回到家中，陳雪茹先將買回來的食材一一擺放在廚房的案板上。她挽起袖子，開始忙碌起來。

    首先，她開始處理白菜。她將白菜一片片掰下來，放在水盆里仔細清洗。她用手輕輕揉搓著每一片葉子，仿佛在給它們做一次溫柔的按摩。洗凈后，她將白菜切成細絲，放在一旁備用。

    接著，她開始處理鯽魚。她將鯽魚放在案板上，用刀在魚身上劃了幾道口子，以便更好地入味。然后，她撒上少許鹽和料酒，輕輕按摩著魚身，讓調料充分滲透進魚肉里。

    處理完魚后，她將鍋燒熱，倒入適量的油。油熱后，她將鯽魚放入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，魚皮瞬間變得金黃酥脆。她輕輕翻動著魚身，直到兩面都煎得金黃誘人。接著，她倒入適量的清水，大火燒開后轉小火慢燉。不一會兒，廚房里便彌漫起一股濃郁的魚香味。

    與此同時，她開始準備餃子餡。她將豬肉剁成細膩的肉末，加入切碎的香菇和豆腐，再撒上適量的鹽、醬油和香油，用筷子順時針方向攪拌均勻。看著餡料漸漸變得粘稠而有彈性，她的心中涌起一股成就感。

    接著，她開始包餃子。她將餃子皮放在手心，用勺子舀上一勺餡料放在中央，然后輕輕捏合餃子皮，將餡料包裹得嚴嚴實實。她的手法熟練而迅速，不一會兒，一個個小巧精致的餃子便整齊地排列在案板上。

    此時，鯽魚湯也燉得差不多了。她撒上幾片蔥花和香菜，輕輕攪拌著湯水，讓香味更加濃郁。然后，她將火關掉，將鯽魚湯盛入大碗中備用。

    接下來，她開始煮餃子。她將一鍋清水燒開，將餃子輕輕放入鍋中。餃子在沸水中翻滾著，漸漸地變得飽滿而透明。她不時用勺子輕輕攪動著鍋里的水，防止餃子粘連在一起。不一會兒，餃子便煮熟了。她將餃子撈出，瀝干水分，擺放在盤子里。