第277章 擠i擠就有了。
十多分鐘后,鋼鍋內開始冒著白煙,鍋內的汁水開始變得粘稠起來。
楚楓走進來,看了眼鋼鍋內的情況道:“要一直攪拌才行。”
“好。”云欣輕聲應道,往壁爐內塞了兩根木頭,然后站起身不斷的順時針攪拌起來。
鋼鍋內的汁水越來越粘稠,到最后變成米糊的模樣,顏色呈現淡淡的黃褐色,有點像椰子糖的顏色。
“可以了,倒在套碗內等它凝固。”楚楓輕聲道,再熬煮下去會開始焦糊的,這樣做出來的糖會是苦的。
“好。”云欣連忙應道,拎著鋼鍋把里面的粘稠糖漿倒在了陶碗里,剛好裝滿一碗。
“還挺多的。”楚楓輕笑道,如果糖制成功了,那可以把剩下的糖棕果都割回來制糖。
“好甜,應該成功了。”云欣舔I了舔竹勺上粘著的糖漿,比單吃糖棕果要甜上許多。
“等晚上應該就凝固了。”楚楓輕聲道。
“嗯嗯。”云欣輕點頭,拿出陶盆在水缸內裝了一些水,然后把陶碗小心翼翼的放進去浸泡著。
這樣做會讓糖漿冷卻得更快,凝固也就更容易。
“……”楚楓走出了庇護所,給爐灶內添了新的木頭,讓火焰燒得更旺。
陶鍋內的水一直在沸騰,桉樹皮變成了淡褐色,在沸水中翻滾著。
楚楓想了想,找來一堆干草蓋在陶鍋上,這樣能讓水蒸氣揮發得慢一點,陶鍋內的水才不會太快被燒干。
“楚楓,木頭快用完了,我去撿一些回來。”柳依夢從倉庫內出來道。
她剛剛去喂兔子和小鹿,順便給楚楓帶些木頭出來,卻發現已經剩下不多了。
“我和你一起去,附近的木頭都撿完了,要走遠一點才行。”楚楓輕聲道。
“好。”柳依夢點點頭,找來繩子和柴刀。