第421章 生螺肉。
云欣在壁爐前坐下,手里拿著山萮菜,在清洗干凈的石塊上磨著。
“要是有鯊魚皮就好了。”楚楓輕聲嘀咕著,他記得扶桑國那邊對山萮菜最‘高逼I格’的處理方式,就是用鯊魚皮來研磨。
他掃去腦海里不切實際的想法,難道還下海去抓鯊魚?
少女順時針的磨著山萮菜,沒過多久就將整根山萮菜磨完。
她將磨好的山萮菜泥從石塊上刮下,小心翼翼的裝進陶碗內,低頭聞了聞,驚訝道:“味道真的有點像芥末,看起來也像。”
磨好的山萮菜泥是綠色的,很像超市買的那些芥末。
“海鮮湯煮好了。”柳依夢輕聲道,抱著陶罐小心翼翼的上了土炕。
除了海鮮湯外,還有一盤蒸熟的佛手螺和花蟹。
“好,我把魚切一下。”云欣連忙站起身,從陶盆內將冷凍著的魚肉拿出,用清水清洗干凈上面附著的草藥泥。
她把砧板沖洗干凈,隨后用軍刀將魚肉小心的切成片,在陶盤的底部鋪上一層積雪,隨后將切好的魚片整齊的擺上去。
“看上去有點像高檔酒店的擺盤。”楚楓嘴角上揚打趣道。
“那可能是五星級酒店才能做到這樣。”云欣有點小傲I嬌的笑道,隨后把處理好的魚片端上了土炕。
眾人在土炕上圍坐下來,柳依夢用木勺給幾人盛著海鮮湯。
柳依秋低頭抿了口海鮮湯,忍不住贊嘆道:“好鮮。”
“嘗一下生魚片。”楚楓輕聲道,筷子夾起一片晶瑩剔透的海鱸魚魚肉,輕輕的蘸了點山萮菜泥,隨后塞I進嘴I里嚼著。
他輕吸了口氣,口鼻有微微的刺激感,比芥末的后勁要輕上許多,嫩I滑的生魚片搭配山萮菜,味道好極了。
“好嫩,太棒了。”柳依夢嘴里嚼著生魚片,忍不住發出感嘆,雙眼內有著滿滿的驚喜。
“要是有米飯就好了,還能做成壽司。”云欣嚼著生魚片,有些可惜的輕嘆一聲。