第226章
對這種充滿新意又好吃的點心,他們自然是沒什么好提意見的。
珠珠只說:“若是能配上周老伯家的豆腐腦就更好了。”
“可是豐水河邊柳樹旁的周老伯的攤子?”
珠珠點頭,“你知道?”
小二一臉遇知音的表情,湊到她耳邊悄悄說:“不瞞客官,我也覺得他家的豆腐腦好吃,是縣城里最好吃的一家豆腐腦了。”
“那為什么不請來合作呢?你們酒樓購買他家的豆腐腦,夏天可冰鎮,冬天可吃熱乎的,他家的豆腐腦酒樓就算只掙上一兩文,也會為店里帶來許多回頭客嘛。”
小二覺得她在說笑,“這樣吸引來的回頭客也只是為了吃豆腐腦啊。”
珠珠覺得之前在春春那里看過的生意經總算派上了用場,她挪開一點,拉著小二坐下,好好跟他算了筆賬。
“我們只要拿到周老伯豆腐腦的獨家經營權,不要他的秘方,用簽訂合約的方式讓他只能通過酒樓賣出豆腐腦,再和他表示豆腐腦賺的錢全歸他,如果有人奔著豆腐腦進店里吃飯的話,還可以額外給他提成,你說,這樣一來為了賺錢,周老伯是不是會給酒樓提供更多的菜品?”
“是倒是是。”小二大致聽明白了,“可這樣一來我們的酒樓豈不都是周老伯的吃食,那錢全都給他掙了?”
“這就需要在簽訂合約的時候說清楚了,不過這得你們掌柜的來做主了。”
小二一拍大腿,“就是嘛,得叫我們掌柜的回來。”
他看向面前這個小娘子,臉色卻突然變得很奇怪。
好好一朵鮮花,插在自家掌柜身上是不是有些太可惜了?
商陸發現小二著盯著珠珠出神,不免皺起了眉頭,沉聲道:“你們酒樓的人就是這樣對待客人的嗎?”
小二突然渾身一顫,趕緊起身麻溜地跑開了。
珠珠還陷在自己打的算盤里沒有回神,臨走的時候商陸去拉她,她也只是呆呆地跟著走,一句話也不說。
白墨看了搖搖頭,上前追上先生。
珠珠卻越想眼睛越亮,快到胭脂鋪時終于清醒過來,兩眼放光地給他們算了一筆賬。
“先生,我覺得我的想法可行,我們出去游學是需要源源不斷的銀子的,正好這個酒樓就是我們的第一步,酒樓賺的銀子畢竟有限,我們通過吸納周老伯這樣的合作伙伴,也能讓四達酒樓更上一層樓啊。”
孫邈看出她有注意,“你確定能賺到錢?”
珠珠用力點頭,“我算的肯定沒錯,如果可行的話,我們不僅能在縣城開,還能向下開到鎮上去,向上開到府城去,人多的地方利益也就越高。”
她還找春春算了一遍呢。
“那就去做吧,不過要記住,你現在的重心仍然是學習。”
“好嘞。”
珠珠有了事情做,當即就找到周老伯進行游說。
“周老伯,您看您家鑰鑰不是很喜歡自己研究吃食嗎?你家這個小攤子不一定能滿足她的夢想,所以你可以和酒樓合作呀,酒樓不僅能提供專門的地方和食物,還能讓您賺到更多的錢呢......”
這是對著周老伯的,對著童掌柜時,珠珠又換了另一套說辭。
“酒樓也需要推陳出新,我找了一家在縣城口碑還不錯的吃食供應商,我們只需要給他們分成就能拿到他們的獨家經營權,這種方法可以一試,若是有用你就可以考慮在其他地方開分店了。”
“若是收益好,我就把第二間酒樓里三成的經營收益分給你。”