靈茶鋪子店面很大，招待客人也很盡心周到，但這后廚未免有些過于逼仄，只是將將夠用的程度。

    一個房間擺著前后兩張長條桌，桌間塞了十五六個人，前桌和后桌的人站在一起都能手肘碰手肘。平時還好，但若是客流量大，上菜頻繁的時候，跑腿著急，人擠人就是常事。

    后廚前面連著茶廳，茶廳主要是跑堂呆著等候著的地方，后廚后面連著灶房，灶房就是掌勺師傅們生火造飯的地方。

    這么個不前不后的地方連窗子都沒做，因此光線就有些黑暗，透氣性也不行。雖說茶香的味道不難聞，但待久也有些嗆人。而且人一多就很熱，后面的灶房時不時又有火氣煙氣傳來，就很不舒服。

    蘇晴一個切土豆的自然不需要多大的地方，便被趕去邊上的角落里切。

    有個瘦不伶仃的小學徒拎了一麻袋的土豆扔到她腳下，“諾，這一袋地蛋都是你的。先削皮再切絲，絲要切得細，最好能飄在水面上。細絲看起來就文雅，仙人愛吃。上次來人切得跟手指頭一樣粗，可把我師傅氣死了。連累著我，一起被臭罵了一頓。”

    蘇晴會做飯，也會切土豆絲。但細的能飄在水面上的土豆絲，她的確做不到。她只會切比手指細上一點的那種土豆絲。

    “你是劍宗的學生，怎么連這個都不會，還比不上我呢。”小學徒就嘆氣，“算了，那你把皮去了，留著我來切絲吧。”

    蘇晴就乖乖拿了一個板凳，一片小刀，坐下給土豆削皮。

    恥辱。

    這絕對是奇恥大辱。

    她并不覺得削土豆皮有什么不好的，但因為文盲被趕來削土豆皮就讓她有點難受了。

    絕望的文盲蘇晴唰唰地削皮，這一削就是一個下午。手指頭的指紋都被土豆的水分泡發了，手腕和脖子更是酸痛得不行。

    她心想：老是不識字也不行，同樣的時薪怎么想也是跑腿要更輕松一點。

    識字刻不容緩，就是不知道劍宗有沒有掃盲班可以跟著學習？

    花錢也可以，但是免費的更是再好不過。

    一袋子土豆在快五點時終于見底了，蘇晴口渴得厲害，但后廚出去打水和上廁所都不方便。幫工們都是提前打好一大罐水放好，一罐撐上一下午。他們的水也不多，蘇晴不好意思要。

    她用手肘擦了擦滿頭的汗，準備明天自己帶杯子。