“一會兒燙豬毛用。”

    屋外幾人合力把豬按在板子上綁好，豬還在大聲嚎叫，也沒人理它。鄭老爹查看了綁豬的繩子，結結實實，刀也磨好了，林淼進廚房問鄭大娘拿了接豬血的盆放在豬頭底下，一切準備就緒。

    如今殺豬都由鄭則來干，鄭老爹只在一旁打下手，偶爾提點幾句，鄭則從小跟著他，看得多了自然會做，上手倒很快。

    殺豬也有說法，講究一刀斃命，必須快狠準，不可猶猶豫豫一刀不成又來回捅，豬死得不痛快，怨氣會影響家宅子女福氣。凡是殺生，多少沾點鬼神說法，誰也說不準，大家都不敢犯忌諱。

    聽到屋外的豬吭哧吭哧叫的時候，周舟沒忍住，好奇地從廚房窗口看去，只見四人分別站在豬周圍，鄭則握著一把長長的尖刀皺眉不語，看起來有些兇。

    或許是感應到視線，鄭則抬眼看去，見到是哥兒，眉頭馬上松開，對他無聲做口型：“不要看。”

    周舟想看，心里也有點打鼓，鄭大娘走過來把窗戶關上，“殺豬有什么好看了，來幫大娘搬咸菜罐。今天得把罐子都清理出來。”拉著哥兒離開了窗邊，去了后院。

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    前兩天和哥兒聊天，聽他說起家鄉的酸菜肉絲，想著家里酸菜冬日里吃完了，打算重新腌上。

    見廚房窗戶關上，鄭則才回過頭。

    幾個人動了動，鄭則拿著尖刀站在豬頭前面，林磊林淼在一旁按住豬身，鄭老爹則是站在豬屁股位置抓住豬腳，這頭倒霉大肥豬可能是知道自己死期到了，不停地掙扎哼叫，鄭則等大家都抓穩了，拿起尖刀，狠力往喉嚨一刺，尖刀旋轉，豬四肢抽搐長聲尖叫，豬血噴涌而出，四人見狀更加用力按住豬身，讓豬血全流到大盆里了，直到豬完全沒動靜之后幾人放松手勁。

    豬叫聲果然很大，周舟在后院聽得心里發緊，身體都緊繃起來，鄭大娘撫了撫他的后背，豬叫了一陣才消聲，空氣里也逐漸傳來血腥味。

    鄭家殺了這么多年的豬，鄭大娘還是對豬臨死時的尖叫聲感到心驚，哥兒沒見過，怕他被嚇了去。

    這會兒還不能到前院去，今日是要殺兩頭豬的，清明節豬肉好銷。

    等第二頭豬的叫聲停了，周舟才松一口氣。

    娘倆把咸菜罐都搬到前院，饒是有心理準備，周舟還是被這血腥的殺豬場面驚到了。

    院子里的大白豬斷了氣，喉間有血跡，躺板下的木盆裝滿了豬血，鄭則的衣服有暈成深色的點點，地上也有撒出來的豬血。

    林磊熟門熟路，自個兒進了廚房把燒好的熱水提出來，準備燙豬脫毛了。