第58章 秘密基地不秘密
鄭家往年做棗泥和咸蛋黃餡的,今年沒提早腌雞蛋,做不成咸蛋黃,另一樣就做核桃花生餡。
紅豆和棗泥上鍋蒸熟,加入紅糖做成豆沙和棗泥,核桃花生剝殼,連帶著芝麻也要炒出香味。
鄭大娘一邊揉糯米粉一邊說:“要我說啊,每年這些節啊年啊的,最累的就是咱們這些圍著灶頭的人,但不做又不行,一年到頭就熱鬧那么幾次?!?br/>
“不然別家熱熱鬧鬧,自家冷冷清清,那也不成事兒?!?br/>
“阿娘,我不累,我和你一起做?!?br/>
鄭大娘欣慰:“哎呦,阿娘也就嘴上說兩句,我也做慣了,看著你們吃得開心,阿娘也開心?!?br/>
糯米面團裹住餡料,揉成小團,再仔細放入抹了油的模子里按壓,磕出來就是印有福字的圓形月餅。
“弟弟!”
“伯娘!”
武寧單手推開院門,中氣十足地朝屋里喊,他奉命帶著家里的月餅和干貨送來鄭家,手都要提酸了。
“寧寧!”周舟跑出來,接過他手上的東西,“你快來廚房,我們烤的第一盤月餅剛要出爐咧。”
武寧也聞到了空氣里飄來的香甜味道,不過他在家已經吃過了,現在不饞,他問:“什么餡?”
“核桃芝麻花生,還有棗泥,豆沙?!?br/>
大黃也來了,見沒人理它,就用濕漉漉的鼻子去拱周舟,身子又貼著周舟的小腿來回走了幾步。
“大黃,好乖,”周舟彎腰看它,狠心拒絕了毛茸茸的誘惑,說:“但我現在不能摸你?!彼€要進廚房做月餅咧。
鄭大娘提起放滿紅炭的頂蓋,移開,把烤得焦黃飄香的月餅一個個小心鏟出來放在碟子上。
“快快,趁熱嘗嘗看?!编嵈竽锝o周舟遞了一個,武寧說他吃不下一整個,“我能不能掰一半?”