第506章

          回到老食堂,在食堂現任負責人李福全裝作平常的緊張目光下,周瑜吃了頓頗為豐盛的早餐。

          三根油條、四個白水蛋、兩大碗豆漿,以及五張咸菜肉餅。

          嗯,周瑜發現不知道從什么時候開始,自己已經成為了一個大胃王。

          大夏新科的員工食堂可不是一般的餐廳飯店分量。

          一根油條就是成-人-小手手臂大小和粗細,白水蛋雖然不是那種大顆雞蛋,但那五張咸菜肉餅,一張餅就能夠一個正常人解決一頓早飯了,甚至有些胃口小的女員工,偶爾買一張餅都吃不完!

          哪怕吃完了,都不敢喝太多水,怕太漲肚,不好減肥……

          食堂現任負責人李福全,目送著自家董事長離開,這才忙活的從豆漿桶里面也接出一碗豆漿。

          砸吧砸吧,豆漿味兒濃郁,甜度剛好。

          又趕忙去拿了一張咸菜肉餅,塞進嘴里咀嚼著。

          咸菜是食堂師傅們和其他員工一起做的,做菜之前又經過了精細的淘洗,所以沒有一點雜味兒和沙子塵土,配上七瘦三肥的黑豬肉,不僅肉香味十足,一口下去還頗為滋潤,同時又不會覺得太過油膩。

          依照李福全的挑剔口味來說,今天這攤餅子的師傅算是十分不錯的發揮,就是用的油好像有些多。

          一連嘗了幾個小菜之后,李福全才走到后廚,拍了拍手掌,吸引所有人的目光之后,才趕忙快人快語道:“等會兒打豆漿的,多加兩杯豆子,少放一杯水,咸豆漿和甜豆漿都需要增加一點點的豆子。還有攤餅子的劉師傅,你的油放的有點多,大早上吃那么油膩干嘛?肉餡已經配好了,別用太多油。

          還有那個泡椒蘿卜,泡椒壇子需要再補一點鹽和白酒,記得別曬太陽。

          好了,都去忙吧!

          打荷的記得在監控下面,把每樣菜品的小樣留好,寫好標記再放進儲藏冰箱!”

          說完,整個食堂后廚就像是發動機開始工作一樣,立馬又開始了井然有序的工作。

          李福全在說完這些注意事項和需要優化修改的地方之后,也是立馬在工作日志上將這些安排補充了進去。

          雖然他在今早的早餐剛放餐的時候,就已經嘗過味道,并且做出了指示。

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