因為，酒店行業作為重資產行業，天生便是大資本的領域，不斷上漲的地價和人工，只會將小酒店品牌擠倒，對酒店行業發展有害無益。

    但八十年代到九十年代間，卻有兩次金融危機引起地價坍塌，趁機抄底地皮是普通人殺進酒店業的唯一機會。

    至于酒店行業，身為業主方，其實是個包賺不賠的生意。類似于五十年代買船出租的船東和九十年代，滿街收租的包租婆。

    尹照棠自然不會忽視潛在的機會，提前做好品牌保護，等到美國的皇冠假日登陸國內，最次也能收他一筆品牌租用費。

    要是能把開馬欄的小酒店，一步步做到高端線，那也算是一場商業奇跡。

    ......

    注冊好品牌，花兩千塊請人設計了一個商標，再將大廈兩層六十個單位的合同簽好。

    首期租五年，擁有優先續約權，若房東違約需支付雙倍的裝修賠償金。

    其實，從開賓館的角度看，五年租期算有些短，但從開馬欄的角度看，五年租期已經很長。

    作為高利潤行業，一間馬欄賺夠一年，隨便撕毀合同賠錢都行。

    而且會按合同支付違約金的古惑仔幾乎沒有，打一炮，換一個陣地的事常有。

    尹照棠包下兩層大廈，卻一層開賓館，一層專門租給鳳姐住，以收房租的名義抽水，一家人當成兩家過，法律意義上多一層保護。

    大廈的租金，賓館的裝修，十五萬港幣掏出腰包。

    開始干事業才會發現，夠普通人過一輩子的錢，其實一個項目就能燒得干干凈凈。燒錢沒關系，場子只要能熱起來，早晚都會翻倍回到口袋里。

    粵語常把水比作財，只有花出去的錢，才能錢生錢。

    當大廈開始動工后，把監工的事情交給蔣豪負責，尹照棠帶著蛋撻開始找到物色好的鳳姐進行采風......

    其實就是拍攝將要刊登的高雅照片！