一盤辣椒豆腐炒豬肉,這可是新鮮的土豬肉,吃著就是香,和臘豬肉又不同。 一盤油豆豉辣椒炒紅薯粉,紅薯粉也是自己家做的,很有嚼勁,可比我們在深圳買的好吃多了。 一盤煮了之后直接切成片的臘腸,肥瘦相宜,一口一塊,滿口流油,甚是爽口啊。 一盤香辣排骨,顏色誘人,香味撲鼻,酥爽可口。 一個干鍋雞,冒著熱氣,這個味道真棒,麻辣鮮香,肉質酥爛,而且越吃越有味,而且干鍋下面還放有蘿卜做底料,已經煮爛了,那味道,真是人間難得幾回聞啊。 一大碗紅燒肉,這個可聽說是***最愛吃的,色澤呈金黃,真是養眼啊,不過我們老家吃紅燒肉是不放辣椒的,湖南這里倒是有放少許辣椒,所以味道甜中帶咸,咸中有辣,甜而不膩,真不愧是偉人大菜啊。 (本章完)