我的老天爺啊，我的手藝這么好的嗎？四鍋鹵菜全賣完了？”

    從廚房走出來一個(gè)人詫異的喊道。

    “何大媽，大家都說你鹵的鴨貨很好吃呢！”高文玥對何大媽說道。

    分店的廚師正是何大媽。

    高文玥三顧茅廬才把何大媽請出山的。

    何大媽被迫從何家出來后，她的日子一直過的都不算富裕，何平也是如此，他們姐弟兩個(gè)享受不到何家偌大的家產(chǎn)。

    何平是官又如何，沒錢照樣過的清貧。

    何大媽也如此，她的丈夫是一名小學(xué)老師，收入有限，她本人原本是在機(jī)械廠上班的，后來她把工作讓給了自己的女兒。

    因?yàn)楹未髬屢剞r(nóng)村照顧年邁的老婆婆，在去年的時(shí)候，她那位老婆婆病逝了，這就導(dǎo)致何大媽一下子沒事情做了，這才有了她之前送飯遇到高文玥的緣故。

    其實(shí)，何大媽家的經(jīng)濟(jì)條件也不算差，在這個(gè)年代算是中上層的生活水平了，但誰會(huì)嫌錢多？

    高文玥想請何大媽來擔(dān)任分店的廚師，這樣既解決了她人員缺少的問題，也把何大媽一家?guī)砹私?jīng)濟(jì)狀態(tài)的改變，而且還有可能間接將何平的經(jīng)濟(jì)情況都改善了。

    這是一舉好幾得的事，高文玥和何大媽都同意了。

    何氏鹵菜店有了何大媽的加入，他們也就有了肉。

    高文玥自然不會(huì)搬起石頭砸自己的腳，她在市委招待所的鹵菜招牌就是五花肉，她自然不會(huì)在市外再賣五花肉。

    否則，就影響她在市委招待所的生意了。

    因此，高文玥想了很久，就決定用同一個(gè)招牌，做不同的菜系。

    市委招待所主打賣五花肉。

    機(jī)械廠附近的店主打賣素菜和鹵豬蹄，還有豬心肺。