第86章 日收過千
我的老天爺啊,我的手藝這么好的嗎?四鍋鹵菜全賣完了?”
從廚房走出來一個人詫異的喊道。
“何大媽,大家都說你鹵的鴨貨很好吃呢!”高文玥對何大媽說道。
分店的廚師正是何大媽。
高文玥三顧茅廬才把何大媽請出山的。
何大媽被迫從何家出來后,她的日子一直過的都不算富裕,何平也是如此,他們姐弟兩個享受不到何家偌大的家產(chǎn)。
何平是官又如何,沒錢照樣過的清貧。
何大媽也如此,她的丈夫是一名小學老師,收入有限,她本人原本是在機械廠上班的,后來她把工作讓給了自己的女兒。
因為何大媽要回農(nóng)村照顧年邁的老婆婆,在去年的時候,她那位老婆婆病逝了,這就導致何大媽一下子沒事情做了,這才有了她之前送飯遇到高文玥的緣故。
其實,何大媽家的經(jīng)濟條件也不算差,在這個年代算是中上層的生活水平了,但誰會嫌錢多?
高文玥想請何大媽來擔任分店的廚師,這樣既解決了她人員缺少的問題,也把何大媽一家?guī)砹私?jīng)濟狀態(tài)的改變,而且還有可能間接將何平的經(jīng)濟情況都改善了。
這是一舉好幾得的事,高文玥和何大媽都同意了。
何氏鹵菜店有了何大媽的加入,他們也就有了肉。
高文玥自然不會搬起石頭砸自己的腳,她在市委招待所的鹵菜招牌就是五花肉,她自然不會在市外再賣五花肉。
否則,就影響她在市委招待所的生意了。
因此,高文玥想了很久,就決定用同一個招牌,做不同的菜系。
市委招待所主打賣五花肉。
機械廠附近的店主打賣素菜和鹵豬蹄,還有豬心肺。