第6章 物以稀為貴
現在允許了,人家這叫正經做生意!”
這一次,高文玥買了50個雞蛋,又買了一些豆腐和豆干。
這一次做完鹵貨后,她還給自己做了早飯。
早上剛起床時,高文玥就和了面團,將面團做成手搟面。
將黃瓜切成絲,加入適量的鹽,輕輕攪拌均勻,讓黃瓜腌制片刻。她拿來一個大蒜,拍成蒜泥,再加入一點醬油、醋、糖、香油等,攪拌均勻,使調料充分融合。
將腌制好的黃瓜瀝干水分,放入調好味的碗中。再用筷子將黃瓜與調料充分拌勻,讓每一根黃瓜都裹上美味的醬汁,一道清爽的涼拌黃瓜絲就做好了。
清水煮開手搟面,高文玥拿來一個大碗將面條放涼。
在涼面上澆上一勺鹵醬汁,一口面條一口黃瓜絲。
要不是這白面需要糧票購買,高文玥覺得她還可以把醬汁拌涼面也賣出去。
機械廠門口,高文玥來到昨天的位置,支立起自己的攤鋪。
何大媽又來給閨女送飯了,她驚訝的問道:“小同志,你怎么不多做點菜過來賣啊?”
眾人也是一臉的不可置信的看著高文玥。
那眼神,宛如高文玥是個大傻子。
昨天鹵菜賣的那么好,今天就應該多做點過來賣的,至少也要準備兩三桶過來賣啊!
高文玥笑而不語,物以稀為貴。
3毛6的套餐,并不是所有人都舍得天天吃的。
做的多了,就不值錢了。
何大媽掏出她帶來的飯盒,里面只裝了米飯。