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      第三百九十四章 清明節(jié)

          “我一直的計劃就是養(yǎng)肉牛,沒有想過養(yǎng)奶牛。”

          “行吧,明杰,你也可以考慮一下養(yǎng)奶牛,這是一個不錯的項目。”

          “好,我回去想一想。”

          “嗯,想好了就直接去做,不用和我商量了,需要我怎么幫助你,你打個電話就可以了。”

          “好嘞。”

          在家里一呆就是一個半月,嚴(yán)三打算過了清明節(jié)后,就出發(fā)去港島。

          這是自建好嚴(yán)氏宗祠后的第一個清明節(jié),所以,在老會計的主張下,自然是要好好的辦、大大的辦、隆重的辦,要讓老祖宗都知道,老嚴(yán)家出息了。

          嚴(yán)三大手一揮,直接在村里購買了五頭豬,用做祭祀。

          下河村的嚴(yán)家,算起來都是一家人,畢竟是出自一個老祖宗。

          清明節(jié)前兩天,每家每戶都開始掃墓。

          下河村的風(fēng)俗,清明節(jié)前兩天,會到祖先的墳?zāi)箳吣梗褖災(zāi)顾闹艿碾s草清除,然后敬茶敬酒,還有“kao柳”(第四聲,不知道是哪個字)。

          “kao柳”就是把楊柳枝當(dāng)做祭品,放到墓碑前,繞后燒一點香火。

          清明節(jié)當(dāng)天,嚴(yán)氏宗祠熱鬧非凡。

          這是老嚴(yán)家人的驕傲,不少人都請假回來了。

          有著嚴(yán)三買來了的五頭豬,倒是不用再花多少錢,每家每戶出了十塊錢,用來購買其他的配菜,結(jié)束后再算賬,多退少補(bǔ)。

          宗祠里,十幾口特質(zhì)的鍋,類似于涮羊肉的鍋,烀著“鍋子”,這是當(dāng)?shù)氐奶厣话阒挥性谇迕鞯臅r候才會制作。

          蛋卷,酥肉,芋頭,黃筍,青菜等十幾種食材,層次分明的鋪在鍋里,散發(fā)出誘人的香味。

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