第583章 下鄉調研(二)
路上又遇到了幾戶農民,江一鳴上前詢問了他們一些問題。
隨后是到村里,江一鳴用了半天時間,訪問了十幾戶農民,還把村兩委班子召集在一起座談,收集了不少之前從未掌握的問題。
當天江一鳴并沒有回去,晚上以及第二天早上,就早早的去走訪營臺村和高坡村的農民。
通過走訪,江一鳴發現高坡村種植了很多竹子,很多農民利用竹子編制了竹席、竹簾、竹笥(即竹箱)、竹扇、竹籃、竹簍、竹筐等幾十個物品。
尤其是竹席和竹筐,編制的非常好,當天晚上江一鳴就是躺在竹席上睡的,一點也不扎人。
江一鳴對此產生了濃厚的興趣,并且將其記在了筆記本上。
“書記,現在已經是下午一點多了,我們就在村支書家里吃完飯再走吧。”
任千行邀請道:“都是一些農家菜。”
江一鳴同意了,吃飯的時候,上了一道紅燒肉,江一鳴吃了一塊,感覺口感非常好。
“這道菜不錯。”
江一鳴贊美道:“大廚手藝不錯。”
“書記,我老婆廚藝一般,主要是食材好。這道紅燒肉,是我們本地的黑豬肉,不是你平時吃的白豬肉。而且是半野生的放養狀態。無論是紅燒還是其他做法,都非常好吃。”
村支書笑著解釋道。
“哦,黑豬肉和白豬肉有什么區別嗎?”
江一鳴詢問道。
“我們市場上見到的都是外國引進的品種,比如杜洛克和皮特蘭品種,生長快,飼料轉化率高,可以說,咱們國家百分之八十以上的豬肉,都是外國引進的品種。”
任千行說道:“但這種豬肉,口感和營養價值,就比我們國家本地品種的豬差一些。”
“千行同志,你很專業啊。”